为认真贯彻落实县委、县政府食品安全工作安排部署,进一步完善食品安全责任体系,迁西县市场监督管理局加强食品监管,实现责任主体末端发力、食品安全终端见效。
一是健全工作机制。依托“落实食品安全属地管理责任平台”,细化完善食品安全分层分级工作机制,建立包保主体及包保干部台账,将食品“三小”、预包装食品等其他食品生产经营者纳入包保范围。按时按频率组织协调开展包保干部督导检查工作,同时严格要求食品生产经营主体建立“日管控、周排查、月调度”相关制度,切实保障“两个责任”工作落实到位。
二是强化日常监管。加强网络餐饮单位监管并对入网餐饮单位线下检查;强化校外供餐单位监管,推进“互联网+明厨亮灶”,实施全过程可视化监管;提升规范化管理水平。
三是突出专项整治。聚焦重点领域和重点环节,精准开展食品安全专项整治工作。组织相关单位持续开展农村假冒伪劣食品专项整治、反餐饮浪费整治等活动,严防区域性、系统性食品安全风险,保障广大人民群众的饮食安全。
迁西县市场监督管理局将立足工作职责,强化主体自律、属地管理、市场监管有效对接,初步建立三位一体、齐抓共管的食品安全治理工作机制。下一步将以落实“两个责任”为抓手,进一步完善食品安全责任体系,提升人民群众对食品安全的满意度,有效推动食品安全“两个责任”落实落地。