“哇塞，我们班的自然角有几个大洋葱，种在土里长出葱苗来了呢！”
孩子们在观察自然角后发出惊奇地感叹!只听一个小朋友大声说：”我家昨天买洋葱了，我帮妈妈剥洋葱了，可是我觉得洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱。”这时孩子们展开了讨论，从洋葱的颜色到味道，孩子们这不经意的讨论激发了我的灵感。
课程缘起
孩子们通过调查表知道了洋葱是种蔬菜。它的颜色不同，除了有紫色的还有其他颜色。洋葱是圆球形状的。洋葱有种特殊的味道。
孩子们对洋葱的粗浅特征有了一定的认知，为了让孩子们更加深入的观察学习，我们和孩子一起将洋葱带到班级进行观察与探索。
你知道洋葱长什么样子吗？
让我们一起看一看吧！
我觉得洋葱像一个柿子，
因为下面有一个蒂头。
洋葱像一个陀螺，底下尖尖的，
中间扁扁的，还有一个头像。
剥一剥，切一切
老师，洋葱里面是什么样子的呢？
我们把它剥开来看看。
怎么剥完一层还有一层？
洋葱剥开来有点难闻呢。
老师，赵禹帆哭了。她不是哭，原来洋葱是由外皮、鳞叶及根盘构成的，当洋葱被切下来时，就会释放出一种酶，这种酶会刺激洋葱内部释放出一种气体。而当释放出的气体接触水分时，就会形成酸。所以如果气体刚好接触到眼睛里的水分，那么眼睛里就相当于有了酸，这就是人在切洋葱时会流泪的原因。
切一切，画一画
洋葱为什么会有一层又一层的“衣服”呢？为了能够更清楚的观察洋葱里面的样子，大家一起将洋葱切了开来。
看看我们画的洋葱宝宝吧！