课程起源
俗话说“冬吃萝卜夏吃美,不用医生开药方”由此可见,在寒冷的冬天,萝卜是非常好的食疗菜,课程来缘于生活,基于生活中孩子不爱吃萝卜的现象,我们在班级里开启了一次探索萝卜秘密的课程活动——“萝卜畅想曲”
“初识萝卜”
因为孩子们不爱吃萝卜制作的美食,所以带着他们去菜园里去找一找幼儿园里的萝卜
“拔萝卜”
幼儿园里萝卜长大了,孩子们试着自己去拔萝卜。
“探秘萝卜”
萝卜有哪些?萝卜有很多种,我们常见的有胡萝卜,白萝卜,青萝卜,红萝卜……
“品尝萝卜”
我们自己洗萝卜,切萝卜,又尝了尝生萝卜的味道……
吃“转”萝卜
我们在幼儿园里吃了凉拌的萝卜,晒了萝卜干,也晒了萝卜叶,还用干萝卜叶煮了面,原来萝卜全身都是宝,还如此的美味。
玩“转”萝卜
我们在区角内用彩泥做了萝卜,粘了萝卜,画了萝卜……萝卜真好玩!
“寻找萝卜”
找一找,那里还有萝卜?
我们发现,超市里有,冰箱里有,菜地里也有,我们找到了好多好多的萝卜……
生活既教育,教育既生活,一餐一食间,孩子们体会到了乐趣,也丰富了他们对于食物的认知和感知,从视,听,嗅,味,触多种感官中了解到日常生活中常见食物的多变性。