秋风飒爽菌房蕴，
小摘香孢带露滋。
悉心照料勤观察，
手自笔录得新知。
常食平菇胜似参，
酸甜苦辣亦须尝。
无中生有绽奇花，
劳动实践收获丰。
为拓展、丰富学生劳动实践活动，发展学生劳动技能，培养学生劳动实践精神，帮助学生将生物学科知识与生活实践相结合，海阳市郭城镇初级中学开展食用菌种植劳动实践活动，让学生感受到了蘑菇神奇的生长历程。
从开始选蘑菇种植包，到学习蘑菇种植知识，再到最后的种植、记录。在老师的指导和帮助下，同学们像珍宝一样的看着这些可爱的蘑菇包等待“绽放”。为了能观察了解蘑菇的生长全过程，同学们和蘑菇近距离接触，定期给蘑菇喷水，盖“被子”，观察蘑菇的生长过程，并及时记录蘑菇生长的情况。
蘑菇奇妙的生长过程，深深地吸引着孩子们的兴趣，对蘑菇的变化做好记录。为了自己亲手培育的蘑菇能够长得健康饱满，他们时刻汲取蘑菇的相关知识，用心呵护。
当看到自己细心呵护的蘑菇从“小耳朵”慢慢长成一把把“小伞盖”，学生兴奋又骄傲地喊着“老师，快看呀，蘑菇长出来了。”“老师，这颗长得更大、更厚。”“老师，看这里也冒出头了，真是太神奇了！”……
同学们小心翼翼地抚摸着蘑菇毛茸茸的“伞盖”，却又生怕破坏了这较弱的萌芽。他们一边测量蘑菇扇面从1厘米、3厘米、5厘米，一边感叹来自生命力的蓬勃迸发。
通过老师讲解、观看种植视频，参与蘑菇种植过程、记录蘑菇成长阶段数据，同学们对菌菇种植的生活条件、种植步骤、种植注意事项等有了更深的了解。
当笔者尝试给蘑菇浇水时，被同学指导浇水的要领——平菇生长需要增加空气中的湿度，但是不能直接朝着菌包喷水，应朝地上、墙上、空中喷水，用来增加空气湿度，促进平菇的生长。
“功夫不负有心人”。种植的过程是考验同学们耐心的过程，耐心换来的便是蘑菇的“大丰收”。当蘑菇生长到合适的长度，同学们便将它们采摘下来——这是最幸福的时刻。
同学们如采撷珍宝般把每一朵蘑菇从根部切下，捧在手掌心里端详着，更觉珍惜。面对满满的收获，同学们洋溢着充满成就感的笑容。就连几个平时并不爱吃蘑菇同学也表示，要好好了解一下吃蘑菇的好处，并研究一下烹调方式，要做给家里人一起分享。
食用菌培育的过程是极具耐心与细心的过程。 在这个过程中，同学们收获的不仅仅是生物知识和劳动技能，更有坚持与耐心，细致与专注。
海阳市郭城镇初级中学开展此次劳动实践课程，力求激发学生劳动热情，培养学生动手能力，在引导学生了解劳动知识和技能的同时，更注重学生的习惯养成、劳动精神和良好品质的培育。
海阳市郭城镇初级中学的教育工作，我们一直在努力，期待着您的肯定和点赞，您的满意是对我们工作最大的鼓励。
图文编辑：刘 佳
审 核：马占敏