活动来源
秋天，是一个充满故事的季节。
金黄的稻谷、丰硕的果实、斑斓的色彩、低鸣的秋虫......秋天，多彩而丰收的季节，处处都蕴含着教育的契机，这是大自然赋予孩子们最宽阔的教室，里面有着取之不尽的课程资源。为了让孩子更好地亲近自然，感受秋的脉搏，本次活动就此诞生了，快来和我们大三班的小朋友们一起来“邂逅秋天，拥抱自然”吧！
秋天来了
秋天的一股凉风吹到了孩子的身上，秋风习习，孩子们感受到了天气的变化。随着气温的渐渐下降，我们的衣物也渐渐加厚，孩子们感受到了秋天的脚步。
你是怎么知道秋天来了？
长远：秋天到了，周围的树叶慢慢变黄了，大风一吹就飘落了下来。
优优：秋天的风凉凉的，天气变冷了，要多穿一点衣服。
浩宇：草地变成黄色的啦！踩在上面咔嚓咔嚓的响。
文洁：秋天有许多果实都成熟了：板栗、柿子........
秋天的美味
“春种一粒粟，秋收万颗子。”徜徉在秋天里，喜悦在丰收中。秋季是瓜果和农作物丰收、成熟的季节。秋天有哪些好吃的蔬菜、水果或食物呢？我们一起看一看吧。
丰收的喜悦
为了让孩子们能探索到不同种类的农作物，我们创设了微景观，丰富的果实、多彩的水果，瓜果蔬菜香味四溢，红彤彤的柿子、油光发亮的板栗、沉甸甸的南瓜、酸甜可口的桔子和柚子......各种瓜果在阳光的照耀下弥漫清香，绘成了一幅五彩斑斓的农俗画卷，给孩子们带来了一场关于秋的视觉盛宴。
食物的储存
人们把秋天收获的谷粮按照食物的特点，以不同种的方式，全部贮藏起来，这样在冬天里，也可以吃到食物。
蔬果的储存方式有很多:窖藏、自然风干、腌制……孩子们满怀期待的将食物进行处理，让我们一起开启冬藏之旅吧！
萝卜干
经过三天的晾晒他们发现有的上面长霉变成了黑色，有些变成白白的干干的，通过观察比较原来太厚的不易干加上变天没有太阳就长霉变坏了。
陈皮
桔子是在秋冬季里最常见的水果，也是宝贝们爱吃的水果，但是对于孩子来说只知道桔子果肉可以吃，其实我们的桔子不仅果肉是宝，它的皮也是宝呢！陈皮水可以治疗咳嗽。有了晒萝卜干的前期经验晒陈皮对他们来说太简单啦！
劳动成果
春生夏长，秋收冬藏，中国人的饮食智慧传承数千年，食物的储存也是人们顺应自然的智慧，也深刻地反映出中国劳动人民的生活智慧。此次活动，不仅让孩子们体验制作萝卜干和陈皮的乐趣，同时为孩子们创设了开放的学习空间，在感受自然界的美与奥妙 。 大自然是这么神奇而美丽，赋予了我们太多宝贵的东西。