10月不仅是祖国妈妈的生日，也是丰收的季节，很多小朋友回老家帮爷爷奶奶掰玉米，晒玉米，收玉米。为了让孩子们充分感受秋收的喜悦，丰富幼儿的生活经验和认知，我们让孩子们把自己找到的秋天的果实带到班里分享。有的小朋友带来了自己掰的玉米，有的小朋友带来了地瓜，还有的带来山栗子、葡萄、苹果、山楂、核桃、大枣、地瓜干等。看到孩子们带来这么多秋天的果实，我们决定在班里布置一个秋季果实展，将孩子们带来的果实都摆上。当我们在参观果实展的时候，纪泠呈指着一个用地瓜做的“小老鼠”说：这里怎么还有一个“小老鼠”，说完便笑了起来。这一笑一下子吸引了其他小朋友，大家纷纷看过来，赵奕涵：这不是个地瓜嘛。“我吃过地瓜”“我也吃过”“老师，这个地瓜是我拿来的”“我也拿了一个地瓜”地瓜一下子成了热门话题。
参观完果实展览后和孩子们一起回到教室后，地瓜热度依然不减，看到孩子们此时的场景，我问：谁从家里带来了地瓜？话音刚落好几个小朋友立马高高的举起小手。
岳芮安：我带地瓜了。
厉承沫：老师，我家里有地瓜。
张徐睿：老师，我奶奶家有地瓜，我还去挖来着。
张家辉：老师，我家里也有地瓜，我妈还给我煮地瓜吃了呢。
赵惠婷：老师，我带地瓜了。
虽然有的小朋友没有举手，但纷纷表示自己吃过地瓜。于是我继续追问：你们知道地瓜长在哪里吗？地瓜是怎么长大的呢？
逄炤轩：地瓜是在地里的。
厉承沫：地瓜就是从这么点一点一点长大的。
孩子们你一言我一语的，谁也不知道谁说的对，于是我们决定一起上网找一找答案。在搜索的过程中，有小朋友发现了颜色不一样的地瓜，立马说：怎么还有个紫色的地瓜。我顺势追问：对啊，怎么这些地瓜颜色不一样啊。有小朋友说：老师我吃过紫色的地瓜。
我问：那还有没有别的颜色的地瓜？孩子们你看看我我看看你，开始天马行空的猜了起来。
我说：我邀请你们当咱班的小小调查员，你们帮我调查调查。孩子们一听要当小调查员，兴奋的回答：好！
教师思考：
地瓜是孩子们生活中常见的一种食物，对他们来说并不陌生，在幼儿园的加餐中也经常能见到它的身影，正因为如此，孩子们刚开始并没有特别的关注它，而这个“小老鼠”地瓜因为独特的造型，一下子打开了孩子们的话匣子，说明孩子们产生了兴趣。
第二天，小小调查员们纷纷带来了自己的调查表，在分享调查表时，又发现了新问题：地瓜是怎么长大的。
王文静：我妈妈说地瓜一直长在土里。
毕子赫：地瓜是从一个小地瓜长成大地瓜的。
厉承沫：老师，地瓜是不是跟我们走廊上的蔬菜一样，慢慢长大的。
我没有直接告诉他们，而是找了一个绘本故事，说：地瓜究竟是怎么长大的呢？我们一起来听一听吧。在念完绘本故事《甜甜的是红薯》的故事名后，
厉承沫：哎，为什么是红薯，不是地瓜？这不是地瓜吗？
赵奕涵：红薯就是地瓜。
厉承沫：哦，红薯就是地瓜。
听到这里，我意识到很多绘本故事中都是红薯，而不是孩子们口中的地瓜。于是我和孩子们继续上网寻找答案，通过观看图片了解到：原来地瓜是红薯的别称，它还有很多名字，比如：山芋、甘薯、番薯等。可孩子们还是不理解它怎么有这么名字，我又解释：就像我们小朋友有一个小名和一个大名一样。这样一解释孩子们恍然大悟。
我：其实，我们什么很多水果和农作物也有小名和大名，比如玉米，又叫苞米。你们可以再当个小小调查员，回家调查一下。
教师思考：
通过调查表孩子们发现地瓜是春天种植，秋天收获，而现在是秋天，是收获的季节，孩子们无法直观感受地瓜的生长过程。而通过观看绘本，绘本中童趣的语言和形象的画面，也能帮助孩子们感知地瓜的生长过程。
在欣赏绘本的过程中孩子们对“红薯”这个名称产生了疑惑，说明孩子们阅读很认真，遇到问题能及时表达出来。当孩子有疑惑时，比说面对红薯的多个名字时，我们要站在幼儿的角度出发，从幼儿的生活经验出发，这样更有利于幼儿理解。
逄赵轩妈妈报名了家长助教活动，并且给孩子们带来了一个地瓜美食——烤地瓜。孩子们争先恐后的洗地瓜。“老师，我要洗”“老师，我也要洗”瓜少人多，显然有些孩子没法洗。看着孩子们满满的期待，我说：一两个小朋友一起洗，剩下的小朋友当小小卫生检查员，你们负责检查地瓜洗的干不干净。这下再也没有小朋友抱怨自己没有地瓜洗了。洗完后，我请小小卫生检查员把地瓜放进烤箱。不一会儿就有小朋友闻到了香喷喷、甜滋滋的味道。
岳芮安：老师，我闻到烤地瓜的味道了。岳芮安一说完，周围的小朋友都使劲的闻，大声说着：我也闻到了。
厉承沫：我都要流口水啦，老师，多长时间烤地瓜就熟了？
我说：需要30分钟。待会长针指到6就可以了。
嘀～嘀～嘀～时间到，地瓜烤熟了。
孩子们都迫不及待的想要尝一尝，但是刚出锅的地瓜太烫了。逄赵轩妈妈先拿着地瓜给小朋友闻一闻。这一闻，孩子们更想尝一尝了。等地瓜一凉就迫不及待的放进了嘴里。
杨泽军对范子轩说：我吃过烤地瓜。
王曼睿：我也吃过烤地瓜。
我：那咱烤的这个地瓜怎么样？甜不甜？
孩子异口同声的说：甜。
我：其实地瓜不仅可以做烤地瓜，还可以做其他的美食呢。
厉承沫：真的吗？
我：对呀，我们一起来听一听小小调查员的调查结果吧。
通过倾听小调查员的调查分享后，孩子们知道了有地瓜干、拔丝地瓜、蒸地瓜等。
张家辉：老师，我吃过地瓜干。
我：是吗，正好我们有地瓜干，想不想尝一尝？
孩子们异口同声的说想。但是地瓜干放置的时间有点长，很硬，即使孩子们使劲咬，也只能要下来一点。
逄赵轩妈妈说：我们可以自己做点。
孩子们一听就兴奋了，于是逄赵轩妈妈和孩子们分享了制作方法。但因为午餐时间快到了，我和孩子们商量下午起床后做。孩子们同意了。
下午起床后，孩子们就就迫不及待的问我：老师，我们什么时候做地瓜干。其实，趁孩子们午休时间，我提前煮好了地瓜。喝完水后孩子们一人一个地瓜进行扒皮，即使小手黏糊糊的也挡不住他们的兴致。我把孩子们扒好的地瓜切片，放到户外。
每天中午我们都会去户外散步，每次散步孩子们都会去看看地瓜干晒好了没有，还有小朋友用小手去动一动。我看到后就会提醒大家要注意卫生，不要用小手动。即使这样还是挡不住孩子们探究的欲望。
赵慧婷：老师，张徐睿动地瓜了。
我：那请你当小小监督员，你来提醒大家。
赵慧婷很负责，制止了好几个小朋友想要摸地瓜的行为。
下午放学的时候，我们又分享了一个关于地瓜的绘本故事《爱幻想的地瓜》，听完这个故事后，我对孩子们说：只要天天想着自己的梦想，天天想办法向那个梦想走过去，有一天，梦想就实现了。我刚说完，就听到厉承沫说：我的梦想是当一个奥特曼。张徐睿：我想当消防员。张家辉：我也要当消防员。在放学的过程中，厉承沫问我：老师，你的梦想是什么？因为正在放学，我没有及时的回答他。
教师思考：
孩子们很喜欢能直接参与的活动，拔地瓜的时候都很仔细，即使小手都黏糊糊的也不影响他们扒皮的欲望。因为孩子们的思维发展以具体形象为主，他们尝过硬的地瓜干，不明白眼前这个自己摸着软糯糯的地瓜，什么时候能变成硬硬的地瓜干。所以才会想要动一动。当我提醒后，还是有一些孩子会去动，可能是他们的自控力相对较弱一些，所以需要多次提醒，于是我顺势请赵慧婷当小小检查员，可以从一定程度上减少我在孩子们心中威严的形象，让孩子更容易接受。
地瓜还可以做哪些美食呢？我们一起来听听小小美食家是怎么说的吧～
赵惠婷：闻起来甜甜的
丁奕宸：哇，老师给我盛了这么多地瓜粥
张家辉：刘钰林，你的地瓜粥甜不甜？
刘钰林：甜。
张家辉：我的地瓜粥也是甜的。
1⃣️先煮一煮地瓜
2⃣️地瓜捞出，沥干水分，裹上淀粉
3⃣️将地瓜倒入六成热的油锅里
4⃣️熬汤，把地瓜倒入锅中，翻炒几下就出锅了
王文静：好甜呀
厉承沫：园长老师，这是我们自己做的拔丝地瓜，我已经尝过了，很好吃，您也尝一尝吧。
刘晨旭：好软呀，都粘住我手了
王锡川：我的也粘住了
丁奕宸：这个馒头颜色好漂亮呀
杨泽君：哇，我想拿回家给爸爸妈妈尝一尝
《指南》中指出幼儿的学习是以直接经验为基础，“玩中学”是幼儿最好的学习方式，是幼儿最有意义的学习。当幼儿的学习内容来源于兴趣时，幼儿的求知欲才得以激发。在整个活动过程中孩子们不仅收获了关于地瓜的知识，更获得了快乐和满足。