【秋季为何最宜养肺】中医强调顺应季节变化养生，提出春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃的养生原则，这种健康观念体现了“天人合一”的整体思想。秋季由热转寒，阳气减退，阴气增长，这是阳气盛转为阴气盛的关键时期，而肺脏与秋季相应。肺为娇脏，秋季养不好肺，冬季就会问题多。
秋季早晚温差大，加上秋燥影响，呼吸道黏膜容易干燥，免疫力也会下降。老年人和小孩最易受到寒湿侵袭，从而引发肺炎、气管炎等呼吸道感染症状。另外，肺主宰全身气机，焦虑和抑郁的情绪可能阻碍肺气的宣发，加重咳嗽、呼吸急促、叹息和胸闷等症状。
当肺的气机不足时，会影响皮肤的血液循环，导致皮肤和头发失去光泽、对热敏感、容易过敏、皮肤泛红等症状。《黄帝内经》说：“早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”今天，廖老师就给你推荐三种秋季养肺的食材。
一、银耳：性平，味甘，归肺、胃和肾经，有补肺益气、滋阴润燥、润肠通便的作用。银耳被誉为“平民的燕窝”，不仅能够滋润肺部，还不会过于滋腻，适合脾虚和体质虚寒的人。建议可用银耳煮莲子粥来食用，这样能滋养肺脾，每周1-2次，作为早餐食用即可。
二、罗汉果：性凉，味甘，有清热润肺、润肠通便的作用，适用于肺热引起的咳嗽、喉咙疼痛、肠燥便秘等情况。罗汉果对应秋季的干燥、肺部热症；对便秘和咳嗽等问题非常有益。可做成罗汉果泡茶来喝，也可用罗汉果煮粳米粥或罗汉果陈皮雪梨甜汤。注意：罗汉果性凉，不宜过量食用，建议每周安排1-2次即可。
三、杏仁：分南杏仁和北杏仁，性质都温和，归肺、脾和大肠经，有宣肺止咳、平喘降气、润肠通便的作用。但北杏仁有一定毒性，如果用于日常保健食疗，建议用南杏仁即可。另外，还有蜂蜜、白萝卜、莲藕、冬瓜和雪梨等，也是有助于养肺的食材。
养肺时还要兼顾脾胃健康，比如陈皮苦、辛，温和，归肺和脾经，能调理气机、健脾和化痰，温和的特性适合老年人和儿童的体质，有助于脾和肺的协调。山药性质平和，味道甘淡，有助于健脾胃、化痰、补弱虚。薏苡仁有利于淡渗利湿，适合日常食用。而芡实则能补充脾胃，止泻和祛湿；这就是为什么廖老师要强烈推荐黄之道五行健脾养胃粉的原因。
最后，不仅要了解该吃什么，还要了解不应该吃什么。首先，要少吃辛辣食物。秋季阳气逐渐内收，如果频繁食用辛辣食物，可能会影响阳气的内收。阳气不得内收，冬季就很难进行有效的滋补。其次，要减少油炸食物的摄入。如果在秋季过多地摄取油炸食物，容易导致内燥，进而伤害津液和肺脏。最后，避免食用过多的生冷食物，因为在这个季节食用雪糕或冷饮，可能会导致咳嗽等症状的发生。