比雪犹松在
无丝可得飘
轻拈愁欲碎
未嚼已先销
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“教师要选择贴近幼儿生活，让幼儿感兴趣的事物和问题；拓展幼儿的经验和视野，要善于发现幼儿感兴趣的事物，把握时机，积极引导。”
课程缘起
在户外活动时，我们班小朋友在幼儿园操场上看到了几盆盛开的荷花，小朋友就开始互相讨论说：这荷花叶子为什么这么大，这莲蓬怎么有的变棕色了，有的还是绿色，老师听到后在一旁就问：那你们猜一猜它们还会有什么小秘密呢？“老师里面有海草”“里面有螺”......，于是，一场关于“莲藕”的课程故事拉开了序幕。
藕然
开始我们的藕故事啦！让我们一起来揭晓我们的秘密。大家齐心协力把荷花盆搬到宽阔的地方，使用小铲子，戴上手套；在小小的荷花盆里挖呀挖呀挖，挖出小小的莲藕真呀真开心🥳
“泥里一条龙，头顶一个蓬，浑身分几节，满肚小窟窿。”你们猜到是什么谜底吗？
那我们一起来看看、数一数吧。
穆稳：1、2、3、4……老师我这个有好多洞洞。
旭泽：你们看我发现中间这里有一个小的。
佳懿：老师你看，这个藕节有大有小。
芸辉：你们看，我这个藕有三节哦！
孩子们七嘴八舌地讨论着，发出声声惊叹，他们还想要探索更多的莲藕小秘密。
藕秘
莲藕不仅形状特别还可以做各种各样的美食！瞧，我们准备了制作炒藕的食材，有莲藕、白砂糖、葱花、白芝麻。做我们最爱的炒藕啦！
给藕洗澡、换一身衣服、切片……
工序一样不能少，先油炸、然后炒糖成拉丝状态，我们就把炸好的藕放入和糖一起翻炒再放上葱花、白芝麻就大功告成。
香味扑面而来，馋得小嘴巴一直问：老师，什么时候可以吃呀，好了没有呀？
哇，好香呀，还会吐丝的呀？
莲藕还有一个秘密你们知道吗？它可以做成藕粉，有清热凉血、通便止泻、益血生肌等等作用，我们自己迫不及待啦，接下来看我们的制作吧！
藕趣
小嘴巴得到了满足，我们的小手和小脑袋也要动起来啦！老师引导孩子们大胆的发挥想象力，让莲藕大变身。我变变变变，变成一碟莲藕，变变变，变成七星瓢虫。
大自然是个活课堂，蕴藏着丰富的宝藏与知识，通过制作美食的生活课程，锻炼了孩子的动手能力，为幼小街接做了准备，也让孩子学会感恩自然的馈赠，懂得劳动创造食物的道理。在这场“藕”然遇见你，宝贝们的心中也种下了一颗热爱自然、热爱劳动、热爱美食的种子，获得情感的满足，体验成功的快乐！