葛店新城幼儿园 我的观察故事——种大蒜

故事背景

教育家陈鹤琴认为：“大自然是活教材，我们用眼睛去仔细看看，伸出双手去缜密研究。”种植过程是幼儿亲近大自然的方式，也是幼儿关注、关爱生命的天性呈现。

为丰富幼儿生活，体验种植的乐趣，10月10日，葛店新城幼儿园大一班的小朋友们一起开展了“种植大蒜”的实践活动，孩子们用他们稚嫩的小手种下蒜宝宝的同时，体验种植的辛劳，分享种植过程中的趣事，期待收获的喜悦。

故事实录

种植活动前期准备的时间里，老师先出示大蒜引发幼儿兴趣，大蒜长大以后会变成什么小朋友们知道吗？“老师，我知道！会变成蒜苗！”严知一小朋友说。“我吃过蒜薹炒肉！”秦昱岑对旁边的徐梓钧说。

为了让大蒜更好的生长，我们要把大蒜的皮扒下来。老师将大蒜发给小朋友们开始剥蒜皮。小朋友们热火朝天的剥起了蒜皮。很快她们遇到了第一个难题“老师，我没有指甲剥不开”丁谦奕举着蒜瓣说。“老师，可以帮帮我吗？”之后陆续有小朋友举起手说“老师，我剥不开”接下来老师开始讲解剥大蒜的技巧，并帮助遇到困难的小朋友。这个时候，张晗昱小朋友已经剥完了发到他手上的大蒜。他开始帮助他周围没有剥完的小朋友，张晗昱对他旁边的徐妙思说“我来帮助你吧，应该先从大蒜屁股开始剥，才能完整的剥下来”

慢慢的小朋友们的大蒜都剥完了，大家把大蒜装到口袋了，准备排队一起去种大蒜了。

场景二：种植大蒜开始实操

小朋友们排队来到小菜园，老师开始讲解大蒜的种植过程。挖坑，埋蒜，覆土，浇水。老师发放工具的时候，有小朋友发现了工具的不同，有平铲，尖铲，还有耙子。在种植过程当中，手拿平铲的王萌媛和手拿尖铲的涂雨果。发现用尖铲挖土挖的更快一些，用平铲就很难挖的动土。于是她俩开始商量分工合作。先由涂雨果挖出小坑，然后一人放一颗大蒜。再由王萌媛覆土。最后两人一起用脚把土踩实。然后跑到老师面前说“我们两个人合作一起把大蒜种完啦。我们现在要一起去浇水啦。”

徐梓钧早早的种完了大蒜，他开始热心的帮助旁边的小朋友埋坑。四周的土都被他埋完了，他开始瞄准了旁边小树高高堆起的土。把树根旁边的土都给挖来埋坑了。吴钰杰发现后马上来报告老师。“老师，徐梓钧把小树的土又给挖啦！”老师制止了徐梓钧的行为，“把小树旁边的土给挖了，小树就会倒下来。”老师说。徐梓钧听后马上住手，接下来他和吴钰杰一起把土盖了回去。最后所有小朋友种植完大蒜以后，收拾好工具，一起排队回到了班里。

活动分析

 1.通过出示实体大蒜。认识大蒜、种植大蒜，使幼儿充分感受大蒜的作用。在种植大蒜的前期准备过程中，教幼儿学会种植大蒜的劳动技能，巩固认识大蒜的生长过程，培养幼儿对种植的兴趣通过种植大蒜的活动使幼儿对大自然有更浓厚的兴趣了。在种植大蒜的过程中，培养幼儿良好的劳动态度和习惯，在劳动中不怕脏、不怕累。

在这次活动中，幼儿们对大蒜表现出了极高的热情和好奇心。他们一边兴致勃勃地操作，一边积极提问，探索大蒜的各种特性。这些关键性问题帮助他们将以往对大蒜的了解与自己在活动中的新发现相结合，用简单句进行表达。许多幼儿都愿意分享自己的观点，畅所欲言，让我们听到了他们对大蒜的独特认识和发现。令人兴奋的种植场景激发了幼儿们参与种植的浓厚兴趣。他们模仿老师的动作，用“按”和“压”的方式种植大蒜，不仅学会了种植技能，还锻炼了小肌肉，提高了手指的灵活性。在活动过程中，教师关注到了不同层次的幼儿。对于一些语言发展和动手能力相对较弱的幼儿，教师给予了更多的鼓励和支持，认真观察他们的表现，进行个别指导，确保每个幼儿都能在活动中得到成长。这种因材施教的方法使得活动目标与教师的指导有效合一，为幼儿提供了更好的学习体验。