幼儿园种植课程是幼儿园教育的一部分，为了让幼儿在园体验田园生活，回归自然，同时也让幼儿体验劳动收获的快乐，富力湖园区结合生态课程开展了“我和秋天有个约会”系列之“豆角熟了”主题活动。
根据新《纲要》的精神要求，富力湖园区充分利用种植园地作为教育资源对幼儿可持续发展的作用，利用有限资源，合理规划管理种植园地。
各班级认领了本班的种植区域，老师和孩子们一起翻土、松土，根据孩子们的意愿决定种植丝瓜、豆角、生菜、大葱和青椒。怀着对土地的无限热爱，我们播撒下一粒粒种子、栽下一棵棵幼苗，期待它们茁壮成长，开花结果。
自从播下了种子，孩子们就像种下了一个希望。每天户外活动时，老师带领孩子们到种植园看看发芽了吗？果实长大了吗？
你给菜园浇浇水，我给菜园来锄草。孩子们每天看到蔬菜的变化都特别欣喜，在观察时他们的疑问也随之而来：“为什么我们的青椒长得小小的？”、“为什么大葱的叶子会变黄？”、“为什么叶子上会有很多很小的虫子？”老师们根据孩子的疑问开展相应的教育或生活活动，帮助孩子更好地照顾植物，了解它们的生长特点。
转眼间到了收获的季节。
“快来看，快来看，我们的豆角长大了！成熟了！”
“在哪儿？在哪儿？我要看！”
“哇！这么多紫色豆角，一串一串的。”
“老师，老师，它们是不是成熟了呢？”
还等什么！
走！我们一起去摘豆角喽！
那怎样才能将豆角完好的摘下来呢？大家你一言我一语地讨论起来。
陈梓铭：“使大力气一拽就可以了。”
丁墨凡：“不行，那样就会把藤蔓弄坏！应该轻轻从藤蔓摘下来。”
一起试试吧！
孙若妍：“老师，高处的豆角我们摘不到啊！”
嵇依诺：“可以搭梯子上去摘！”
采摘结束后，董老师讲解了关于梅豆角的小知识。虽然它的皮是紫色的，但是里面是绿色的。
董老师告诉我们把梅豆放在锅里一炒，它就会变成绿色。那晚上我一定要吃炒梅豆，看看是不是真的！
区域活动时，我们画了豆角、用黏土制作了“我眼中的豆角”。大家快来瞧瞧吧！
回到家里，小朋友们对梅豆进行择、洗、切、炒，每个环节都亲身体验了一番。炒梅豆是今晚最好吃的一道菜！
劳动是快乐的一件事儿，采摘收获，观察品尝，随着蔬果的成熟，种植活动还将继续。每一次的种植活动都让孩子们增长了知识，体会了收获的快乐。我们期待在之后的活动中，孩子们能有更多的收获，让我们的幼儿园更加生机勃勃！