绷紧食品安全弦,守稳筑牢生产线

安康市中医医院总务科
创建于2023-10-30
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      为进一步消除食品安全风险隐患,全面提升用餐单位食品安全水平。10月25日,市卫健委四级调研员余富世协同市场监督管理局对我院餐厅进行食品安全问题专项治理和整治督导检查。

      督导检查组对餐厅环境卫生、餐具消毒效果、食材标签、食品原料、食品留样、配餐包装等进行现场检测,并对存在问题进行汇总反馈,提出整改意见。

  针对检查组提出的整改意见,总务科制定整改任务单,认真落实食品安全主体责任长效机制,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度,设立餐厅食品安全总监,食品安全员。

      10月30日上午,总务科对照整改任务清单逐项查验,确保工作落在实处。

      食品安全大于天,总务科始终坚守食品安全红线,提升服务能力,打造干净卫生,营养健康的用餐环境,全力做好全院后勤保障工作。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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