《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学会发现问题、分析问题和解决问题。孩子的好奇心是活动的动力能激发幼儿的探究欲望，培养幼儿的探究能力，本次活动通过从幼儿感兴趣的橘子人手，开展了“欢橘一堂”系列活动。
课程缘启
上午点时间到了，孩子们正好看见老师在准备橘子
👧：哇，今天吃的是橘子耶
👧：我也看见了，我最喜欢吃橘子啦……
👦：……我才不喜欢吃呢！
👦：老师说橘子有营养呢！
……孩子们的讨论声阵阵传来～
第一篇章：识橘🍊
小眼睛看一看：哇，橘子有绿绿的、有黄黄的、有的红红的；有的橘子大大的、有的小小的；有的橘子圆圆的、有的扁扁的，还有的…小鼻子闻一闻：有的橘子香香的，闻着味道好舒服哦！小手摸一摸：有的橘子滑滑的，有的还有小疙瘩呢。一个小小的橘子，激起了小朋友们探索的欲望…
第二篇章：品橘🍊
闻着香香甜甜的橘子，小朋友们都迫不及待的想吃了，可是…橘子外面有橘子皮，那该怎么办？小朋友齐声呼应当然是剥了橘子皮呀！
遇到问题：橘子皮剥不开、难剥。
👦:我的橘子皮好硬，剥不下来。
👧我会从橘子中间剥皮。
👧:我也是这样剥的。
👦:我把橘子摸了下，我找到了个软的地方，我从软的地方剥皮。
解决问题：正确的剥橘子方法
第一步：我们用指甲在橘子皮的底部先戳一个小洞，绕着橘子剥皮。
第二步：剥完之后可以看到，橘子一点都不会流汁，而且不会脏手。
“老师，你看这是什么呀，白白的，在橘子上，要撕下来才可以吃橘子吗？”
【橘络小知识】这个白白丝其实是橘子皮里的经络，吃起来有点苦苦的，但是营养价值很高，吃了对身体很好。
小朋友们一起尝尝橘子的味道，酸酸甜甜的，可好吃了
第三篇章：玩橘子🍊
老师带着小朋友们一起体验了橘子沉浮小实验
榨橘汁，画橘子
第四篇章：创橘🍊
小朋友和大朋友一起做了橘子手工
课程感悟
虞永平教授曾说过：课程就在儿童的生活和行动里构建班级主题课程，应立足于“幼儿在前，教师在后”的理念，在橘子活动中，我们以《指南》生活化游戏化的精神为引领,和孩子一起认识橘子、一起发现橘子的秘密、一起玩转橘子通过“识”“探”“玩”等多种方式，打开了孩子与橘子世界之间的“大门”，加深了对橘子的感性认识此次系列教学活动在孩子们的直接感知，实际操作，亲身体验告一段落通过这次的教学不仅提高了中班幼儿的动手动脑能力和想象力，更增强了幼儿对于橘子的喜爱，同时鼓励幼儿橘皮改造，培养幼儿环保意识孩子们在说着，笑着，玩着中丰富了生活经验，提升了能力、在以后的日常生活中，我们要继续关注幼儿的一日生活，做一个有心人，带领幼儿探索更多的生活奥秘。