科学可以启发孩子的智慧，实验可以带来身心的愉悦，科学并不是神秘莫测，科学就在你身边。我们可以在每天的经历中，发现科学、了解科学。从小培养孩子养成善于观察的良好习惯，让他们从小具有动手的能力，
为激发幼儿探究欲望，乐意尝试科学实验，今天我们开展了科学活动《豆浆吃醋啦》，借由生活中常见的豆浆和醋展开丰富有趣的探究实验，一起来看看吧！
初步了解醋和豆浆
今天带着小朋友们走进科学🔬世界，请小朋友们通过看一看、闻一闻的方式来说说这是什么?了解实验内容小朋友平时都吃过醋，醋是什么味道的?通过实验验证豆浆与醋、混合在一起后的一些变化，来激发孩子们的探索欲望。
闻一闻，尝一尝
晟晟：醋和果汁一样，还挺好喝！
薇薇：好像有葱的味道。
谦谦：好难喝呀，我不喜欢！
……
诺诺：没放糖的豆浆就是淡淡的，没啥味道！
幼儿自选材料自主探究实验
今天我们要做一个有趣的实验，就是让豆浆“吃醋”。我们让豆浆先吃醋看看会发生什么变化呢？我们准备好啦！
我们把醋先倒盘子里，再加豆浆，就马上出现豆花了。豆花好酸呀！
豆浆和醋一起以后，里面有好多白白的。
我们加了三勺醋，里面有很多的豆花。
老师用豆浆机磨了很多豆浆，活动过后，我们给豆浆加上糖，一起品尝吧！
那么，豆浆为什么发生凝结的变化呢？通过实验探究发现，醋是一种酸性物质，当豆浆和醋混合后会产生凝固现象，生成豆花。在科学世界里有很多奇妙的现象，我们将会和小朋友继续探索，发现更多有趣的事！大家一起动手来试一试吧！
