立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。
“立冬”节气知多少？
一个个小问号冒了出来，立冬到底是什么呢？接下来我们一起了解一下立冬的由来和习俗吧！
关于 立冬的来源，一开始 现在《月令七十二候集解》典籍中，书中说："立，建始也。"又说："冬，终也，万物收藏也。"其意思就是说冬天的伊始，农作物已全部收成并储藏起来，不仅代表着冬天的来临，也代表着作物的终结和动物的冬眠。
立冬代表着冬季的开始，它是中国民间非常重视的季节节点之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。在中国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。
吃饺子
在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
补冬
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
一 、“知”立冬
立冬到底是什么呢？
孩子们通过观看视频和图片、学习儿歌等方式欣赏了大自然优美景观，了解了立冬的小知识，也感受到了传统文化的魅力呢！
知识加油站：立冬三候。
二、 “话”立冬
原来立冬意思是冬天的开始，那冬天我们的小朋友们都想干些什么呢？让我们一起看一看、听一听孩子们眼中、心中的冬天。
我想在冬天下雪的时候和小朋友打雪仗，天上下着很大的雪花，还有一个彩虹雪山，可以坐着雪车从上面滑下来，很好玩！
“冬天会下雪，我想堆雪人，松树在冬天也是绿的，我还画了一个小房子，如果觉得冷，可以到房子里。”
“这是一个雪人☃️ ，这是我。
冬天我想坐着雪车从雪山上面往下 滑。”
冬天可真好玩，我们把冬天的趣事都画了下来，说了出来了.......那冬天来了吗？
三、“寻”立冬
立冬到底在哪里呢？
围绕“立冬藏在哪里？”这一话题，孩子们开始寻找冬天的痕迹。
“我进幼儿园的时候都要穿上暖和的外套啦！”
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“冬天是不是藏在我厚厚的衣服里？”
“温度也变低了，冬天应该藏在温度计里。”
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周围的一切都在悄悄地告诉我们冬天来啦.......我们赶快一起去迎接它吧！
四、“迎”立冬
为了迎接冬天的到来，小朋友动动小手亲自开启了冬季的帷幕！
包饺子
有句谚语说得好“立冬不吃饺子，冻掉耳朵没人管”，孩子们一起运用橡皮泥包起了饺子，捏一捏，包一包，动手能力棒棒哒！
1、先从饺子皮做起。
2、做上饺子馅咯。
3、压一压。
看我做好了一个饺子🥟啦！
小朋友包的好认真啊！
好吃的饺子出炉咯！
看我们做的多好呀！
哇，五颜六色的饺子。
我们知道了怎么包饺子，那就和老师一起在美食屋做个真正的饺子吧🥟，一起用暖呼呼的饺子来迎接冬天的到来啦。
首先在老师的指导下，先压一下饺子🥟皮。
看我擀皮擀的有模有样吧。
老师教我们如何塞饺子馅，包饺子🥟咯
看我们包的有模有样，多认真啊！
回顾一下我们大家一起包饺子的过程吧，自己动手包的饺子真香啊。
吃上了自己亲手包的饺子，真香啊！
做糖葫芦
冰糖葫芦是立冬的一种美食，这也是小朋友们的最爱。这不美工区变成冰糖葫芦工作室呢！宝贝们制作出了各种各样的糖葫芦。
搓成一个一个小圆，串一串。看看我的糖葫芦，怎么样？
看我的糖葫芦做的好不好？
画手套
瞧！孩子们正化身小小设计师为自己设计温暖又漂亮的手套呢！
我的手套上要有许多爱心和小花。
我要在手套上画好多像波浪一样弯弯的线。
涂上颜色，快来看看我们的作品怎么样？戴上我们设计的小手套一定很暖和！
叠被小能手
冬天的被子已经变得厚厚的了，但是难不倒我们叠被子小能手，看看我们叠被子时候的认真模样吧！
五、“玩”立冬
秋意降下温度，天气逐渐转冷，但孩子们的蓬勃朝气与热情活力，是秋天也带不走的 。
看我们跳绳跳的很棒吧！
我们能站在上面坚持很长时间呢
来呀，比一比看谁走的快呀！
和好朋友一起玩真开心！
我载着你，你带着我，看看我们骑小车的身影是不是很神气？
我们过小桥咯。
冬天的户外活动让我们身上都暖暖的！
六、“唱”立冬
小雪花
小雪花，小雪花
爱在空中来玩耍，
翻个跟头飘呀飘，
飘在树上和地下。
太阳出来把它瞧，
眨个眼儿不见啦。
冬爷爷的胡子
冬爷爷的胡子，亮晶晶，硬梆梆；
他挂在哪？树枝、屋檐、山崖旁；
风娃娃，很喜欢冬爷爷的胡子；
吹呀吹，荡呀荡，吹得胡子响叮当。
掉下一根粗又长
送给爷爷做拐杖。
冬日小贴士
立冬，
让烦恼“冬眠”，
让快乐“还阳”。
冬是贮藏，也是企盼。
在这个万物收藏的季节，
让我们迎寒而立、相拥冬阳，
一起感悟四时变化，期待
下一个，春天。
和谐共融 亲善向上