为更好的拉近学校与家长的距离,更有效地利用家长资源,同时开阔孩子们的眼界,拓宽孩子们的思维。我们学校邀请家长们为我们呈现了一节节精彩的《家长进校园》活动。2023—2024—2学期三(9)班的家校共育知识讲座也拉开了帷幕!
亲爱的家长们、同学们大家好!欢迎来到我们的家校共育演讲活动。我们有幸邀请了余健晞妈妈,她带领大家走进非物质文化遗产——炒米饼的世界,一起探讨它的知识、文化和传承。
健晞妈妈为我们介绍了炒米饼的源远流长的历史进程,同学们听得不亦乐乎!通过讲解,才知道原来炒米饼,起源于中国南方地区的一种传统小吃,以其独特的制作工艺和丰富的文化内涵,被国务院列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
首先,我们来了解一下炒米饼的历史。炒米饼的历史可以追溯到春秋战国时期,当时的人们为了纪念一位英勇善战的将军,将炒米饼作为祭祀用品。随着时间的推移,炒米饼逐渐成为了人们日常生活中的一种美食,它的制作工艺也在不断地传承和发展。
通过健晞妈妈生动有趣的讲解,我们了解了炒米饼的制作工艺。炒米饼的制作工艺非常讲究,需要选用优质的糯米,经过浸泡、炒制、揉捏、蒸煮、翻炒等多道工序,最后制成香脆可口的炒米饼。炒米饼的口感独特,既有糯米的香甜,又有炒米的酥脆,深受人们喜爱。
伴随着下课铃声响起,这场生动的讲座虽然结束了,但我们另一场更有趣的“约会”又要开始了!归功于余健晞妈妈的大力支持,以及各位家长们的通力配合,所以我们才能迎来一场说走就走的“亲子活动”!
活动当天,家长们早早地来到了活动地点,孩子们则兴奋地期待着即将开始的活动。在专业师傅的指导下,家长们和孩子们分组合作,开始了炒米饼的制作过程。
在制作过程中,孩子们表现得非常认真,家长们也积极参与,共同完成这道美食。虽然有些孩子在制作过程中遇到了困难,但在家长的帮助下,他们都成功地完成了炒米饼的制作。看着自己亲手制作的炒米饼,孩子们的脸上洋溢着自豪和满足的笑容。
通过这次活动,孩子们不仅学会了制作炒米饼的技巧,更深刻地体会到了传统文化的魅力。大家纷纷也表示,这样的活动非常有意义,既能增进亲子关系,又能让孩子们了解和传承非遗文化。
未来我们将继续举办更多类似的活动,让孩子们在快乐中成长,感受传统文化的魅力。而我们也期待更多的家长和孩子参与到这些活动中来,共同感受传统文化的魅力,传承非遗文化。
敬请期待我们的下一次活动,让我们一起感受美好的亲子时光,传递快乐的正能量!