食品安全关系到每个幼儿的健康，保证幼儿生命健康和安全是幼儿园和家长的共同责任。为有效预防和应对群体食物中毒事件的发生，正确规范和指导食物中毒事件的调查和应急处理，提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，切实保障教职员工及幼儿的身体健康和生命安全，库车市名爵幼儿园于2023年10月30日下午进行了食物中毒应急演练。
深度解读方案学习，在演练活动前，相关负责人召开了食物中毒演练部署会议，通过会议安排让小组成员都清晰了职责，规范应急处理流程，并强调了此次演练的意义及要求。
现场模拟，预防为先突发情况：
10月 30日下午，园内同时出现无明显原因所致的严重呕吐等疑似食物中毒患儿。 教师发现幼儿突然腹痛、恶心、呕吐，老师们立即停止幼儿的活动，并观察幼儿的身体情况，做好安抚工作。
班级教师立即汇报至保健室，保健医生初步判定为疑似食物中毒病例，并即刻向负责人汇报，说明现状。
负责人立即启动食物中毒应急处置预案，各部门各司其职，相互配合，根据食物中毒应急预案要求开展工作。安排并通知厨房封存可能引起中毒的食物和饮用水，禁止人员出入发生病例的班级。具体情况上报负责人，并指导班级做好一切配合工作。
1、注意保护现场，组织班级其他幼儿远离现场。
2、对幼儿呕吐物采样保存，保护现场封存班级。
3、保健医生对发生呕吐现象班级的其他幼儿进行观察。
4、封存食堂的留样食品、饮用水、餐具及厨具。
5、封锁厨房
6、保存监控视频
7、依据现场情况进行判断，将患儿带至医院就医，并及时向负责人汇报幼儿就诊情况，同时全园教职工继续做好消毒、家长沟通和常规工作。
8、老师组织密切观察全园各班在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。留观期间不得随意出入班级。
老师们还生动有趣的给幼儿讲解了食品安全知识，引导幼儿从实际生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，使幼儿认识到问题食品带来的危害，学会对它们说“不”，培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯，杜绝问题食品的摄入。
老师向小朋友们进行食品安全教育整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，达到了预期的目的。
让我们时刻提高警惕，加强食品安全管理，为确保幼儿健康成长提供有力保障。让我们的孩子们健康快乐成长。✨✨