永康美食 三角饼
华信工具／徐承斌
创建于2020-02-19
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取红糖适量加水融化。
加入面粉，和面。
加入适量发酵粉，搅拌均匀。
使劲的揉面，一定要用劲揉。揉好面团，让面团发酵几分钟。
发酵好的面团用擀面杖擀面。
把擀好的大面饼切成大小合适的小块等着下锅烤。
三角形，菱形都可以随便喜好。
锅里加点水。
每块小面饼都要过一下水，再贴锅烤。
盖上锅盖，文火烤。
差不多10来分钟，一锅香甜可口的三角饼就可以出锅了。
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