感知霜降
霜降即将到来，我们和爸爸妈妈一起去寻找霜降。
我们去亲近了大自然：登高远眺，赏菊花，拔萝卜。找寻到了霜降，我们做了小调查。
认识霜降
霜降是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。每年阳历十月二十三日前后，斗指巳，气啸，露凝结为霜而下降，故名霜降。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大，大地将产生初霜的现象。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。由于霜是天冷、昼夜温差变化大的表现，霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，故以“霜降”命名这个表示气温骤降、昼夜温差大的节令。
霜降三候
霜降习俗
赏菊花
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成了霜降这一节令的雅事。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。
因为我们在北方的原因，见到菊花的机会很少，所以，我们动手做菊花！欣赏下我们的艺术作品！
吃柿子
霜降时吃柿子具有养生效果：
1.润肠通便：柿子含有水溶性膳食纤维，能润肠通便，对便秘有一定帮助。
2.润肺止咳：柿子具有润肺止咳、化痰生津的作用，对于深秋时节的咳嗽有缓解作用。
3.美容养颜：柿子富含水分、膳食纤维、维生素C、维生素E等美容养颜成分，能帮助滋润皮肤。
吃柿子之前我们来观察一下柿子，
看一看：柿子上面有一层薄薄的白霜。
摸一摸：柿子软软的。
闻一闻：从外皮上好像没有什么味道。
现在我们迫不及待的要品尝柿子了。
做柿子
品尝完香甜美味的柿子，我们动手来做一做霜降的柿子！我的柿子也是有"白霜"的哟！
赏红叶
有句著名的诗句是“霜叶红于二月花”。霜降之后树叶真能“红于二月花”吗？为什么“霜叶”会变红呢？树叶中含有大量叶绿素、胡萝卜素、叶黄素，部分树种树叶中还含有花青素。而决定叶子是否变红的是花青素，而霜降节气的气温降至适合花青素增加的温度，所以出现“霜叶红于二月花”的景象。并不是所有树种树叶都含有花青素，所以也就不是所有经霜打的叶子都有变红。
知道了树叶变红的秘密，我们来做一做红霜叶！
白萝卜雪梨水
将白萝卜，雪梨放入锅中，加适量水煮沸，改小火慢炖15分钟即可。润肺止咳，化痰。适用于咳嗽，燥咳、热咳。正好我们自制白萝卜雪梨水，润肺止咳。
我们一起来品尝美味的白萝卜雪梨水。
吃萝卜
霜降过后萝卜开始收获，否则气温进一步降低，萝卜内部的水分结晶、脱水，会影响萝卜的质量和口感。 所以霜降过后也是吃萝卜的最佳时机，因为低温萝卜中的淀粉类物质部分转化为糖分，口感吃起来会更甘甜，而且萝卜的“臭味”会比较小，吃起来没那么“辣”，萝卜中的水分含量饱满，营养物质也积累的刚刚好还没有流失。因此，霜降时节吃萝卜不仅囗感好，而且营养丰富，对于秋冬季节的人们来说是一个很好的选择。
俗话说：自己动手丰衣足食，我们自己摘香菜，洗食材。体验劳动的快乐！
食材准备好，我们拌一个爽脆的萝卜丝，味道棒棒的。原来萝卜也可以这么好吃。
通过本次霜降主题活动，积极传承中国传统节气习俗，幼儿在愉快的事件中体验感悟，对二十四节气之“霜降”节气有了更多的了解，同时培养了幼儿亲近大自然的意识，体验到劳动的快乐。对享受自己的劳动果实更是乐此不疲。
编 辑：李晓宁
初 审：张美多
复 审：门艳华
终 审：游浩冰