“幼”见美食，悦“享”美味，体验舌尖上的美味，感受来自幼儿园的味道。我们精心挑选食材，确保孩子们摄入均衡的营养。
每位幼儿两餐两点的蛋白质摄入量为40.76克/日，达到平均供给量的81.15%，热量摄入量为1006.81千卡/日，达到平均供给量的70.00%，均符合推荐摄入量。 下午孩子回家就餐，请家长在晚餐食谱安排上注意食物多样性，让孩子摄入充足的营养。
冬季气温变低，天气干燥，饮食保健要以润燥益气、健脾补肝清肺为主。对于幼儿而言，冬季是体重增加的好时节，加强营养有助于孩子成长和疾病预防。冬季给孩子多摄入以优质蛋白为主的食物能增强抵抗力，补充矿物质、维生素可弥补夏季大量出汗造成的损耗，适当补充含热量高的食物可以抵御寒冷。在食物的选择上可考虑增加一些牛肉、羊肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；在食物的制作方法上多采取炖、蒸、烧等方法，多补充一些汤水，以缓解气候干燥对孩子的影响。当然，多吃新鲜的蔬菜和水果也是必不可少的。
白萝卜羊肉汤
食材准备：白萝卜、羊腿肉、调味料。
做法：
1.将羊腿肉切块，焯水去血沫后洗净备用。
2.焯好水的羊腿肉加水炖煮1小时。
3.白萝卜切块加进炖煮的羊肉中，再煮30分钟。调味出锅，撒上葱花点缀就可以了。
营养价值
羊肉含有蛋白质和丰富的维生素，容易被消化。白萝卜是冬季的应季蔬菜，具有下气、消食等功效，能够缓解宝宝的消化不良，保护宝宝肠胃。将白萝卜和羊肉搭配在一起，不仅可以平衡中和羊肉的温性，让荤素合理搭配，增加食物的风味和口感，还可以除掉羊肉的膻味，变成宝宝喜欢的味道。