山楂的芳香送来秋天的邀请。
丰收与收获,
新生与成长,
一场秋与山楂的邂逅,正在悄然发生……
幼儿园的山楂树渐渐红了脸庞。一串串山楂悬挂在枝头间,惹得小班的宝贝们总想摘几颗尝尝鲜。
一天中午,带着孩子们在幼儿园里散步。这时,一棵挂满红色果子的树,引起了小朋友们的注意。
幼儿1:“老师,这是什么呀?上面还有红红的果子呢?”
幼儿2:“看,地上也有好多,树上还有。”
幼儿3:“这到底是什么果子啊,能不能吃呀?”
幼儿4:“为什么地上有这么多啊?为什么会从树上掉下来呀?”
孩子们七嘴八舌的讨论着,对这棵结满红果子的树充满了好奇。那到底这棵结满红果子的树,是什么树呢?这些红果子又是什么呢?
带着疑问,孩子们和爸爸妈妈一起讨论以下问题:山楂是什么样子的?山楂切开后是怎样的?山楂的功效有哪些?山楂的美食有哪些?于是一起查阅资料,完成了山楂的调查表。
在风和日丽的阳光下,孩子们迫不及待地奔向了属于自己的“采摘乐园”。你摘一个,我捡一个,在欢笑声交织中,体会秋之韵味,收获之喜悦!。
“草丛里有好多山楂呀!我捡到好多呢老师。”
“老师,你看,我摘到山楂了啦!”
摇摇晃晃,吵吵笑笑,孩子们在山楂树下与自然亲密互动,与山楂果尽情嬉闹。山楂果乒呤乓啷掉落,“下山楂雨啦!下山楂雨啦!”孩子们边跳边叫,看似躲闪,却又张开双臂,任由一颗颗硕大的山楂果子落到自己的身。
看我们的成果,收获满满。
孩子们手里捧着红红的山楂,举起的却是满满的幸福。
回到教室看着红红的山楂,望着收获的果实,孩子们脸上洋溢着幸福的笑。
“老师,我想要尝一尝!”
“老师,我以前也吃过,快给我尝一尝吧!”
“我也想要尝一尝!”
......
山楂到底是什么味道的,快来品尝一下吧!
“啊!老师,山楂好酸啊,酸的我牙都要掉了!”
小朋友把在大自然亲手采摘的山楂带回教室,通过触、摸、闻、尝等感官又一次对它们进行了全面的探索,进一步加深了对山楂的认识,满足了幼儿对山楂的好奇心和求知欲。
这么多的山楂可以做些什么呢?回想与讨论后,我们决定用甜甜的蜜糖来中和山楂果的酸味,让我们一起来制作期待已久的冰糖葫芦吧!
孩子们用稚嫩的小手,将山楂清洗干净。
冰糖葫芦的步骤:
1、洗山楂
2、串山楂;
3、熬糖水;
4、串好的糖葫芦放到糖水里滚一滚,蘸一蘸,还拉出了长长的丝呢!甜甜的糖葫芦就做好啦!
🌱去蒂
🌱擦干水分
在老师的帮助下我们给山楂果穿上了晶莹剔透的衣服。甜甜的糖衣包裹着酸酸的山楂,简直太美味啦!
“ 我们的糖葫芦太好吃啦~真是太开心了!”
“对呀,自己做的冰糖葫芦真的太香啦。”
孩子们兴奋的分享着喜悦的心情,嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音,整个教室都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声……
生活即教育,一颗颗小小的山楂,让活动充满无限的可能。在趣摘山楂、品尝山楂等过程中,即让孩子们亲近了大自然,也锻炼了孩子们的观察能力、解决问题的能力,体验了劳动的快乐和收获的喜悦。我们与山楂的故事未完待续……