一、教材分析
本节课主要引导学生通过“溶解—过滤—蒸发”的方式找回混合在沙子里面的盐，明白食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。本课有以下活动：
1.区分盐沙混合物中哪些是盐哪些是沙
2.思考怎么分离食盐和沙
3.用水分离食盐和沙
4. 分离食盐和水
二、课堂反思
1.本课的实验材料比较多，很多学生没接触过或学过没实际操作过的，我用了1课时完成，有点赶，建议用2个课时。
2.聚焦部分：我是直接用书上的语句快速聚焦问题“怎样把它们分离呢？”，只有几个同学说到类似溶解过滤的意思，但表达不清，建议：以食盐是怎么来的图片或视频来引导。
3. 探索1：观察食盐和沙的混合物，区分哪些是盐，哪些是沙，并完成活动手册的沙和盐特征比较记录表。记录表中的透明度对学生来说，比较难理解，很多同学两种物质都填了不透明，建议去掉透明度这一项，另外混合后比较难观察，我是混合前观察。
4.探索2：思考怎样将食盐和沙分离？通过演示黄豆和沙混合物用筛子可以分离出来，引出沙和食盐是否可以用筛子分离呢？等学生实验过后，分离不出来，再引导学生根据我们观察沙盐的特点，食盐能溶解到水中，沙子不能，可以怎么做呢？小组讨论后，学生能想到用水去溶解盐。
5.探索3：用水分离食盐。向学生说明步骤及要求，盐溶解后，让学生思考，用什么方法分离食盐水和沙子？先让学生小组讨论回答，再引入介绍过滤装置及铁架台、玻璃棒（溶液沿着玻璃棒流下另外一段靠在漏斗边上）、漏斗及过滤纸（对学生来说，比较难操作，我提前放好过滤纸的）的使用及作用。
我在上第一个班时，出现有个别小组是把杯子里的盐溶液和沙全部到过滤装置上，造成过滤时间过长，建议倒少量盐溶液即可。
6.探索4：分离食盐和水。我是先引导学生小组讨论：如果杯中的水分因蒸发而减少，已经溶解的食盐会怎么样？如果杯中的水分全部蒸发掉，溶解在水中的食盐会怎么样？再根据学生的回答，进一步提出：有没有更快蒸发的方法？引出蒸发装置，介绍各种器材的使用方法及作用，特别是酒精蒸灯的使用注意事项及加热过程及过后也不能摸蒸发皿，防止烫伤。
我在上第一个班时，出现有些小组滴的盐溶液太多，建议滴3-5滴，太多要花比较长的时间蒸发，有些小组下课了，水分还很多，看不出盐的晶体。
7.研讨及拓展，我都是让学生先思考，然后举手回答的方式处理。
三、爱牛器材
1、塑料过滤装置跟过滤纸（太大）不匹配，建议裁剪小点。
2、筛子很好用，有大中小过滤网。
3、滴管、木屑、铁屑很好用。