2023年10月27日，美好的十月，愿大家往事不言愁，余生不悲秋！今天在校家委和餐委组织下，展开第三次试餐活动。
本次试餐人员：
碧外安全办：戴主任
带队委员：刘静
家长1：三3班--蒋之美妈妈
家长2：二4班--彭域恒妈妈
家长3：三3班--林泽凯妈妈
午餐测温，温度ok（要求出餐温度：不能低于60°）
菜品名称：黄焖鸡，西红柿炒蛋，香干肉丁，水晶萝卜丝，白米饭
辅食：牛奶➕餐包
试餐结束后，学校领导和试餐家长一同巡查各班级午餐状况
餐饮公司自制辣椒酱，在六年级大哥哥大姐姐班深受欢迎，目前暂定五六年级学生适当配送辣椒酱。
这自制小蛋糕是为10月份生日的小朋友准备的惊喜哦！口感松软，小朋友们对这生日的小惊喜还是很满意的。
本次试餐活动圆满结束🔚。感谢校领导对家委会餐委会工作的支持！
碧澜10.23-10.27用餐总结
1.辣椒酱在六年级很受欢迎要求增量，后面会尽量打多一点辣酱。目前五年级也配送辣椒酱，暂时五六年级吃辣酱。
2.星期二油焖基围虾很受欢迎，但需要小朋友自己剥虾线。茄子油有点多。
3.周三惊喜餐整体上好评，但猪扒的胡椒味有点大，后续生产腌制时间会调整
4.本周的加饭加菜几乎都加完，接下来根据每天的用餐情况及时调整。
5.六年级每天的用餐照片多拍些，发到午餐群给家长们看。
6.本周五家长试餐反馈西红柿有点酸，鸡肉有点柴，萝卜味道有点大。会跟生产对接，改进烹饪方式。
7.肉类的品种要多样化（比如：如果炖肉是鸡肉，那么荤菜里就不要再用鸡肉了）
8.餐包也应该适当换一下生日惊喜自制蛋糕，口感不错。
碧外家委会&餐委会
