煮一壶滚烫,沏一盅清雅。
观一杯深浅,闻一缕清香。
中国是茶的故乡,中华的茶文化源远流长,博大精深。为了提高学生对茶文化的兴趣,感受茶艺当中“清、静、和、美”的茶文化精神,提高学生的文化素养。本周有幸邀请韩旻同学的爸爸为同学们讲述茶文化。
第一环节—茶的起源
韩爸爸讲述了一个关于神农的古老医生,嚼着各种树的树叶,寻找疾病的方法,从此茶叶便在中国广泛消费。同学们饶有兴致的听着,也提出了自己的疑问。
第二环节—茶的品种和分类
韩爸爸端出茶叶盘子,同学们就被眼前的茶叶所吸引。韩爸爸让同学们通过观、闻、摸三种方法,更直观去感受茶叶的品质。
活动中,韩爸爸让同学们自己讲诉关于喝过的茶叶所观所感所味。同学们热情高涨,积极参与。
第三环节—茶艺展示
韩爸爸从开盖、投茶、注水、刮沫、搓茶、摇香、入海、展茗这八大步骤展示了专业的泡茶技术。整个过程不能慢也不能快,节奏把握好了才能完整流畅的演绎出来,才能体现出技艺的美感。对于同学们来说,整个的过程是一种享受,品茶的同时还能看茶艺,身心愉悦。
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第四环节——品茗
同学们端着杯子,先闻再品。品茶时,我们需要用心去感受茶香的细腻和茶汤的浓郁,就像我们需要用心去体验人生的美好和苦涩。
这次茶文化社团活动不仅让同学们体验到了茶叶美好,还让他们在轻松愉快的氛围中增长了知识。这次活动无疑是一堂生动的自然课,也是一次难忘的口感之旅。