深圳实验学校坂田校区食品安全培训会议成功召开
为进一步加强学校食品安全管理，守护师生“舌尖上的安全”，10月27日下午3点，总务处在学校食堂召开食品安全培训会议，内容涵盖食品安全法规解读、卫生操作规程学习、食品存储和处理技巧培训等多个方面。食堂管理人员、全体厨工和相关部门代表参加培训会议。
会议第一项，由总务处王光亚主任就本次培训的目的和意义作说明。他阐明了厨工在保障学校食品安全方面所承担的责任和义务，提醒厨工要遵守食品储存和操作规范，保持良好的文明礼仪和卫生习惯，以及学习和掌握妥善处理食品安全隐患的方法。
会议第二项，由第三方专业食品安全机构工作人员担任讲师，讲解食品安全法规的重要性和意义。重点强调了食品的卫生要求、交叉污染的防控、食品留样的管理方法等关键问题。会上，讲师和与会人员进行了现场交流互动。
本次培训会议是提高学校食堂食品安全水平的重要举措，起到了应有效果。与会人员纷纷表达了对培训的欢迎和支持，并表示一定要把培训所学会运用到日常工作中，确保学校食品安全。