民以食为天，食以安为先。为了加强托育园膳食管理的规范性，提升膳食管理水平，促进幼儿的健康成长，使家长们更充分地了解托育园的膳食管理工作，家园携手共同为孩子们的膳食把好关，助力孩子健康成长。2023年10月26日下午，优贝儿托育中心召开了伙委会会议。
会议开始王园长详细介绍了日常膳食严格按照流程操作。伙房人员每天的晨检、留样管理、餐饮具消毒，卫生的清扫等，确保食品安全。其次，讲解了严把进货关，确保食材新鲜，这其中包括供货商资质、食材采购、存放，预包装食品等，蔬菜、肉等食材当天采购，确保食材的新鲜，最后讲解了我园的营养食谱，制定食谱的原则和实施等。每一个小细节里都体现着托育园对于食膳食安全管理工作的重视。
王园长带领伙委会家长们参观食堂，了解食堂卫生情况、工作流程和工作人员操作等情况。从食堂的明厨亮灶、设施设备、食品加工、食品储存、食品采购验收和操作流程等一一做了介绍，使家委们对托育园食堂的管理和运转有了更深一步的了解。
这次伙委会会议的召开，增进了家园之间的交流与沟通，对优贝儿托育园的膳食管理工作起到了积极的促进作用，相信在家园持续配合下，我们一定能形成教育合力，共同携手为孩子创造更优质的教育环境，护航幼儿茁壮成长！