金秋时节，山楂熟了，红彤彤的果子露出一张张迷人的笑脸，空气中弥漫着一股酸酸甜甜的味道，为了让同学们感受秋日的美好，体会收获的喜悦，滨城区第二实验小学在劳动周的课程建设中，添加了“山楂丰收季”主题课程。
农谚云：“寒露收山楂。” 寒露前后，正是山楂成熟的季节。山楂健脾开胃，是常见的果胶含量之王。
“野花碧紫亦满把，涧果青红正堪摘。”孩子们吟诵着陆游的诗句，循着甜美的果香来到山楂树前，馋涎欲滴，顿时手痒，忍不住想去摘一颗尝一尝。
诱人的山楂，采摘后，经过同学们的仔细挑拣清洗后让人垂涎欲滴，同学们等待分享时刻的到来了。
老师带领学生一起将山楂切片、晾晒，制作成了可以泡茶的山楂干。
为了进一步丰富“山楂丰收季”主题课程，学生们在老师带领下开始了山楂罐头的制作。
本节课的目标主要是让同学们通过观看老师提前录制好的视频，掌握正确使用去籽器的方法，制作出去籽完整的山楂以及酸甜可口的山楂罐头。
操作环节结束后，孩子们认真的填写评价表，从而达到教学评一体的达标课堂。
整堂课结束之后，孩子们成功制作出了美味的山楂罐头，并于课后进行了品尝。每个孩子的脸上都流露出劳动成功的微笑。
开展劳动周活动，让学生通过学习、实践，体验劳动所带来的快乐，从小养成自己的事情自己做的好习惯；培养少先队员积极劳动的热情，并能珍惜他人的劳动成果，成长为爱劳动，能劳动，会劳动的少年。
图文：刘红琴
审核：教学中心