最真的学习是实践,最好的课堂在生活。为充分发挥劳动综合育人功能,积极探索劳动教育特色,我校立足实际情况,构建以“食”为基础,“育”为核心的劳动课程。打造了食育文化课程的“巧手做美食 劳动促成长”劳动美食系列实践活动。
孩子们之间相互观赏,相互品尝,相互分享烘焙课结束后孩子们兴奋地告诉老师“我会做蛋糕啦!”有些孩子看着漂亮的蛋糕说“我想把我的蛋糕带回去给我的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶尝尝。”
学校在食堂一角辟出一处食育工坊的实践空间,组织班级学生到食育工坊进行食育文化知识学习和烹饪实践操作。在老师们的精心备课和组织下,学生们完成了多种多样美食实践课程的学习和制作。
生活即教育,教育即生活。美食劳动实践课程不仅锻炼孩子们的动手能力,更满足了孩子们的好奇心,还让他们知道了食材是如何变成美味的食物,自己亲手做的美食格外香甜。孩子们乐在其中,在劳动中锻炼、在劳动中成长,提升生活技能,体会到劳动创造美好生活的意义。