9月已悄悄过去,让我们来回顾一下这个十月在幼儿园里发生的有趣事情吧!
重阳节,是中国传统节日,自古以来就有登高望远、赏菊吟秋的习俗。倡导全社会树立敬老、孝老、爱老的风气,作为传统节日的重阳节,它凝聚了中华民族千秋万代“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”的浓浓情思。同时,为了也让祖辈们有更多的机会走进幼儿园,了解孩子们在园的生活与成长,为此,我园开展以“九九重阳·童心敬老”为主题的重阳节系列活动。
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。食育见未来一一我们在行动
霜降是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气,于今年公历10月24日到来,有赏菊、吃柿、登高、进补等风俗。“霜降”意味着天气渐冷、开始降霜,冬天即将来临。
香甜软糯的柿子,你或许吃过,但是你知道柿子酱是怎么做成的吗?你试过自己动手制作柿子酱吗?下面一起来看看中二班开展的食育课程
一一美味的柿子酱
面鱼是安徽皖北地区的一种传统面食小吃,也被称为懒汉汤。它的形状有几分像小鱼儿,因此被称为面鱼。在安徽双堆地区,有些人也将这种面食称为双堆面鱼或懒汉汤。
小朋友们知道面鱼的制作方法吗?
首先将面粉加水,把提前准备好的南瓜汁、菠菜汁搅拌均余后用手揉成团,然后将大面团揪成小剂子分配给每一位小朋友揉搓成面鱼。
鱼面成品出来啦~准备开吃……
汤圆,最早出自宋代。是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。作为南方元宵节特色食物,汤圆历史十分悠久。人们认为,汤圆象征合家团圆美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。
中一的食育美食
一一圆滚滚的汤圆
山西特色美食猫耳朵,你们那吃过吗? 猫耳朵的制作方法简便,和成软硬适度的面团后,擀成厚面片,切成1厘米小块。撒面粉,用双拇指按住面块往前推,按成猫耳朵状即可。水开下锅煮熟,配上各种打卤或老陈醋,味香型美可饱享口福。
与“食”俱进,“育”教于乐!把“食知”、“食趣”、“食礼”、“食操”等食育课程融入到一日生活中,让孩子们了解食育文化,真正会食、喜食、礼食。体验劳动的“有滋有味”,感受美食的“余味无穷”。
语言是交流和思维的工具。《3—6岁儿童学习与发展指南》指出,“应为幼儿提供丰富、适宜的低幼读物,经常和幼儿一起看图书、讲故事,丰富其语言表达能力,培养阅读兴趣和良好的阅读习惯,进一步拓展学习经验。”
洪亮的读书声传达了朝气蓬勃的精气神,为孩子们点赞👍🏻