中华文化源远流长，从神农尝百草，再到现代中医学，我国对中草药的探究，已经历经上下几千年的历史。中草药文化植根于生活，与我们的生活息息相关，也是孩子们生命文化课程的重要素材。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出，大自然和生活中真实的事物与现象是幼儿园探究的生动内容。为了让孩子们亲身体验、领略中草药文化的神奇和魅力，我园依托园所优势，开展百草园课程。基于我园百草园一株散发着独特气味的薄荷引发了孩子们的围观，孩子们对薄荷展现出浓浓的探究兴趣。由此，我们以孩子们感兴趣的问题为导向，在自主观察、实践探究、分享交流等形式中，不断引发幼儿持续、主动探究，并创造机会让每个幼儿充分表达自己的想法，开展《百草园——“荷”你一起》主题活动。
活动目的：
寻薄荷：知道薄荷的生长条件是需要阳光、空气、水等，并了解薄荷的的外形特征。
探薄荷：通过各种观察、了解、体验、调查等多种途径探究薄荷的用途，并知道薄荷对生活的作用。
食薄荷：通过体验采摘薄荷，了解一些简单的薄荷食用技能，如：品尝、冲泡、蒸煮、留味等，激发幼儿对薄荷的好奇心和探索欲望。
🌸小朋友实地观察薄荷🌸
薄荷是什么颜色的？
他的味道像什么？
薄荷的种类
为了让幼儿进一步了解薄荷，于是我们进行了薄荷大调查。通过书本，网络的查找，我们了解了薄荷的种类繁多，其中最常见的有以下9种。
🌸薄荷知多少🌸
在科学活动《薄荷知多少》中，幼儿运用多感官认识薄荷。每天孩子们精心照顾植物，他们用小眼睛👀仔细观察薄荷，发现：
1.看一看👀:
👩🏻幼:它的叶子上有好多花纹呀。
🧑🏻幼:它的叶子好绿呀！
2.闻一闻👃🏻：
👦🏻幼：这个味道有点像薄荷糖🍬的味道，我吃过的。
👧🏻幼：哎呀，我手上也有味道了。
🧒🏻幼：咦，什么味道呀？好难闻啊！怎么有点臭臭的。
3.摸一摸🖐🏻️:
🧒🏻幼:它的叶子🌿毛茸茸的，像是在挠痒痒。
👩🏻幼:它的叶子🍃薄薄的、软软的。
薄荷调查问卷
薄荷还有什么秘密呢？🔍看看我们和爸爸妈妈一起完成的调查表吧。关于薄荷🌿，我们知道的更多了。原来薄荷的叶子里有薄荷油，会发出清凉的味道。薄荷也是会开花的，一般在7-9月开花，开花后可以收集种子。薄荷喜欢太阳🌞，要多浇水💧，保持土壤湿润。薄荷要养在通风的地方，还要定期修剪✂️。薄荷的本领很大，可以吃，可以做成药，还可以做成很多其他的生活用品。
孩子们带着自己满满的收获回来，心中的疑问也有了答案😄。
这盆有味道的植物是薄荷🌿。薄荷的叶子绿绿的、圆圆的，叶子边上就像齿轮一样。
感悟：好奇是一切活动的源头。当孩子发现身边事物的不同之处时，教师及时的引导，能引发孩子更深入的探究。
🌸画出自己心中的薄荷🌸
我们一起来欣赏一下绘画作品吧🥳
🌸薄荷的作用🌸
薄荷是一种特有经济价值的芳香作物，中华常用药物之一，具有药用价值，也具有实用价值，薄荷在日常生活中可以用来泡茶喝，
有保健作用，薄荷具有疏散风热，解毒透疹，清利头目等功效。
食育：《薄荷炒鸡蛋》
从采摘—捡-洗-切-品尝美味的薄荷炒鸡蛋，全程我们的宝贝们既好奇又兴奋🥰。
一片薄荷链接了儿童、教师、家长，一起参与到课程的建设中。我们一起放慢节奏倾听儿童，利用参与式、体验式、观察等方式不同的形式，为儿童建构知识提供可能。当我们静下心来听孩子的声音，停下脚步看孩子的发现，课程便在自然而然中产生了。一抹指尖的清香留下童年最美好的回忆。生活中的薄荷就像一株不会说话的小老师，在带着热气的微风中摇曳，把最独特的记忆带给孩子们。