为切实做好养老机构食品、消防安全工作,确保服务对象的生命财产安全,有效维护社会秩序稳定,箬阳乡综合行政执法队深入各村居家养老中心开展安全生产大检查。
检查中,综合执法队员针对养老中心食品经营许可证是否合法有效、食品安全主体责任落实、组织制度建立完善、操作间和库房卫生、“三防”措施设置、健康管理规范、食品加工制作管理、清洗消毒设施配备、明厨亮灶运行、食品原料采购和贮存等方面进行了检查。同时,执法人员还积极向养老中心负责人及工作人员宣传有关法律法规,督促落实好食品安全主体责任。
通过此次检查,有效提高了养老中心工作人员对食品安全工作的重视程度和管理力度。