为深入贯彻落实中央、省委、市委关于食品安全的重要指示精神,进一步筑牢校园师生饮食健康与安全,10月27日上午,信阳市委常委、副市长李俊一行在光山县副县长、公安局长彭辉陪同下,到光山县紫水学校对饮食健康与安全工作进行调研,市场监管、卫健和教育等部门主要领导全程陪同检查。
检查组一行边走边听取了紫水学校校长陈良福关于学校食品安全管理工作的情况汇报,并深入现场,实地查看了学校食堂的环境卫生、厨具摆放、食品储存、留样、消毒、“明厨亮灶”等,并认真细致地查阅食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明资料等。李市长对我校重视食品安全管理工作,不断改善饮食环境、提升服务质量给予了充分肯定,同时也对学校食堂管理人员从责任明确细化、食品加工操作等方面进行了细致指导,并提醒学校食堂注意事项,确保学生“舌尖上的安全”。检查组针对存在问题提出指导性意见。
李市长要求,学校要进一步压实、压紧食品安全责任,坚持对青少年成长负责,用流程严控环节、用机制强化监督,守牢食品安全底线,确保食品安全“零事故”“零风险”。
民以食为天,食以安为先。 我校将认真落实此次领导督查、指导要求,进一步加强日常监管,守牢食品安全底线,积极打造饮食安全环境,努力办好人民满意的教育。