为深入贯彻习近平总书记关于劳动教育的重要论述，落实中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，结合《义务教育劳动课程标准》以及青海地域特色，我校积极探索劳动教育新模式。为进一步激发学生的学习兴趣和探究意识，培育实践能力、创新精神和综合素养，我校开展了“腌酸菜”劳动实践活动。
收获
“一分耕耘一分收获”。春天,桃李小学的孩子们都充分利用班级“责任田”，在自己的“责任田”上翻土、播种，快乐地耕耘。经过时间的积累和老师同学们悉心的照料，我们迎来了累累硕果的丰收季，看！菜地间的大白菜颗颗绿，萝卜个个挺拔。在阳光的照射下，不断向同学们展示着它们茁壮的身姿。瞧!在老师指导下，同学们忙得不亦乐乎，小心翼翼拔出蔬菜，抖净泥土。不一会儿功夫，同学们就收获满满。
农业劳作是一项周而复始的工作，在收获果实后，孩子们又积极投入到了班级“责任田”的翻整劳动中，为了来年的大丰收，他们不怕累不怕苦，尽情享受着劳作的快乐。
制作
以前青海交通比较封闭，一到冬季买菜很困难，而且买不到新鲜的菜，所以一到10月底或者11月份基本每家每户就开始腌酸菜，以备过冬的菜 。 现在几十年过去了，西宁人的生活条件也有了天翻地覆的变化，但对酸菜还是情有独钟，腌酸菜也渐渐成为了青海地区的一项民俗活动。
桃李校园里一场别开生面的“酸菜制作”实践课在欢声笑语中开始了，师生团结协作，拣菜、洗菜、切菜再到揉搓、加调料、装缸、封口，老师一边示范，一边耐心讲解，同学们认真听讲、积极参与，有条不紊的按照老师的指导忙活着……
最后，让我们静静等待，等待美食的降临……
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”活动中，孩子们的积极参与，从单一的课本理论走向丰富多彩的课外实践，让孩子们感受到劳动的快乐，今后，学校将继续以校内劳动为主阵地，充分利用课堂学习和课外生活高度融合着力点，开展丰富多彩的劳动教育实践活动，促进学生德、智、体、美、劳全面发展。