缘起:与梨相遇
秋风吹雨过南楼,一夜新凉是立秋。秋光叠叠复重重,没有春天五彩斑斓的鲜花, 没有夏天茂盛异常的绿树,没有冬天纷纷扬扬的雪花,但秋天有果实累累的果树,给人们带来丰收的喜悦,到处都是瓜果遍地!在国庆后的返园中,孩子们经常是一片“咳咳咳~”的声音,一次大家对豆豆带来的梨膏糖水产生了好奇,纷纷展开讨论....
秋季调查之旅
秋季的果实真多啊,宝贝们外出踏秋,看看有些什么果子能收获啦!
寻找梨
在寻找的过程中,宝宝们发现不仅有香梨、鸭梨、还有苹果梨、啤酒梨,雪花梨等等长相各不同的梨。孩子们不仅找到各种各样的梨,还和爸爸妈妈讨论后回到班级与同伴分享交流。
感知梨
闻一闻,看一看,摸一摸,捏一捏
👦:香香的味道。
👩:有黄黄的,也有绿绿的!她上面还有很多小点点哦!
🧑:很好摸,是硬硬的!
👧:切开来是花朵一样诶。
👶:里面有籽,一颗颗的。
语言《彩色梨》
小朋友你们见过什么样的梨子呢?(白的、黄的、绿的…)喔,原来你们见过这么多颜色的梨子啊!那你们有没有见过彩色的梨啊?
想不想知道彩色梨是哪来的?为什么会是彩色的呢?
梨你好近
《指南》指出要引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物,丰富他们的感性经验和审美情趣,激发他们表现美、创造美的情趣。要支持、鼓励幼儿参加美术活动,引导幼儿初步感受造型简单、色彩鲜明的美术作品。
艺术:鸭梨画
梨好美味
食育:甜甜的雪梨罐头、晒梨干
讨论篇:
👧:老师,豆豆有点咳嗽。
🧑:豆豆是不是感冒啦?
👧:彭老师,我没感冒,妈妈说我只是有点上火。
👦:我也有点咳嗽!我妈妈给我买了一些梨子吃,她说可以止咳!
👦:还可以拿到外面去晒一晒,大太阳就晒干了!
👩:其实还可以有很多种保存方法哦。
经过讨论,我们最终决定开始制作啦!
制作篇:
要怎么制作呢?有些什么材料啊?
👧🏻:要洗干净!妈妈说不洗干净会拉肚子。
👶:还要切一切吧。
🧒🏻:要用小刀,好危险诶。
👩:是的,我们还要放一些冰糖,这样吃起来甜甜的,宝贝们动手切梨子的时候一定要注意安全哦,不要切到自己的手啦。
清洗
削皮
尝试切片
分装到罐子里
品尝篇:
最终经过孩子们的努力,我们的梨子罐头就出炉啦!孩子们迫不及待的品尝着、讨论着~
👧🏻:罐头真好吃,甜甜的!
👦:这个梨干怎么有一点苦又有一点甜啊?
🧒🏻:有香香的味道。
原来晒干后的梨子也是甜甜的呦!
经过这一活动,孩子们了解食用炖雪梨的好处,认识食材雪梨,切雪梨等;感知了食材清洗下锅熬煮,并提升对生活常识的认识,通过制作美食培养小朋友的专注;最后品尝美味,感受快乐,小朋友容易上火肺热,冰糖雪梨可以达到润泽肌肤、泻火、止咳化痰和润肺的效果,让孩子爱上水果。
梨子的沉与浮
我们的梨子圆圆的,用手轻轻推就能在桌子上滚起来,像皮球一样,真好玩。那你们说梨子放在水里,是会沉下去还是浮起来呢?小朋友自己来试一试吧!
孩子们各有各的想法,梨子放到水里到底会怎么样呢?老师给他们每一组准备了一盆水,把梨子放下去啦,看看你猜的对不对。
“那草莓呢?”“苹果呢?”“西瓜呢?”“葡萄呢?”孩子的求知欲不断被激发,我们决定下次带来更多水果实验,一探究竟。
番外篇
秋季真是个硕果累累的季节,我们一起来看看家长们拍摄的孩子们与秋季邂逅的故事吧!
活动价值
秋天是一个充满丰收和变化的季节,对于 3-6岁的儿童来说,秋天是一个宝贵的学习和探索时期。在这个季节里,自然界发生着许多有趣的变化,比如天气变凉、树叶变黄、果实成熟等。因此,我们希望通过开展'秋日探秘之晒秋活动”,让孩子们能够亲身体验秋天的魅力,观察秋天的变化,培养他们的观察力、探索精神和科学思维。3-6岁儿童学习与发展指南指出:幼儿时期的孩子对于周围环境充满好奇心,喜欢通过观察和亲身体验来认识世界;幼儿的感官发育较为敏感,能够通过触摸、听觉、嗅觉等感受到不同事物的变化;幼儿在语言发展和表达能力上正在快速提升,能够通过言语和绘画表达他们的观察和感受;幼儿的注意力时长较短,需要通过多样化的活动形式来保持他们的注意力和兴趣。
在以上我们开展的这次以观察、体验和表达为主要内容的秋日探秘活动中,激发了孩子们对秋天的兴趣和热爱,并培养他们的观察力、表达能力和科学思维。通过观察和亲身体验,孩子们将学会用简单的语言描述所观察到的现象,并通过绘画等形式表达自己的感受和体验。这样的活动不仅能够提高孩子们的观察力和表达能力,还能增加他们对秋天的认知和理解,让他们更加热爱大自然。