爱我中华 传承中国传统文化

Sxy
创建于2023-10-26
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  今天,全市举行了“从课标到课堂”的主题教研活动,其中有关传统文化的两节课:Lanzhou beef noddles和Yimeng pancakes两节课让我印象最为深刻。

    首先,第一节课,在校园美食节的大背景下,课堂伊始,吴老师采取出示实物剪影的方式让学生猜测中国传统食物,形成初步了解。课堂新授,通过兰州拉面的历史,如何制作兰州拉面,兰州拉面中可以加入的配料以及兰州拉面的味道,四步让学生深入了解。拓展环节利用其他地区的特色传统食物引发学生思考。

     下午马老师执教的沂蒙煎饼也让我受益匪浅,课堂有两条明显的主线,一个是煎饼的起源发展与现状,另一条是阅读技巧的教授。更为吸引人的是在课堂后期,马老师让煎饼真真切切的送到了孩子们的嘴里,刺激孩子的味蕾。让真实感受,真实参与,真实沟通。实实在在的发生在课堂内。并且时时关注有关煎饼的一些小综艺,把它们搬到课堂,让孩子爱上学习。

     从两位老师的课里,作为老师,要树立终身学习的意识,时时更新自己的知识储备,才能提高自身的价值,以后这将也是我教学生涯中的座右铭。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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