秋冬季节，气候干燥，空气湿度相应减少，小朋友们容易出现鼻腔干燥、咽干口渴、痰多咳嗽等。梨中有较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收，还可以滋阴润肺、祛痰止咳，对咽喉也有较好的养护作用，是秋冬季必不可少的佳品。于是冰糖雪梨汤🍐成了我们这一次的食育课的主题。
冰糖雪梨汤是一道传统的特色甜点小吃，主要食材是雪梨，梨润肺清，冰糖雪梨饮则具有清热润肺，清凉止咳的功效。在秋冬季更适合孩子们饮用。我们大班的孩子们亲手制作了冰糖雪梨汤。为这干燥的秋冬天做好早预防不生病的准备！👍🏻👍🏻👍🏻
在活动开始之前，老师为孩子们讲解了梨🍐的营养价值以及功效，孩子们通过看一看，摸一摸，感知制作冰糖红枣雪梨汤的食材和制作步骤，以及如何注意用刀安全，为后面的操作做好铺垫。
活动目标:
1.了解雪梨、冰糖及其营养价值。
2.学习制作冰糖雪梨水的方法。
孩子们分工合作，清洗工具和食材，独立完成活动前准备工作。👍🏻👍🏻👍🏻
雪梨🍐🍐洗干净后孩子们切成小块，这样能够在短时间内把食材煮充分，在这步骤中，锻炼了孩子🖐🏻️手部肌肉的发展。
所有食材都已经准备就绪，放入锅中炖煮半小时左右即可出锅🍐🍐✌🏻️✌🏻️咦，冰糖不见了——融化啦👀
全程动手参与，乐在其中！在食育中，孩子们通过动手制作，明白了原来甜甜的冰糖雪梨红枣汤也是有这么繁琐的步骤，体验到了劳动的快乐。
开吃啦✌
下午的点心时间，小朋友们喝着甘甜的冰糖雪梨美食，甜在嘴里，暖在心里
孩子们一张张开心的笑脸，就像是秋日里最温暖的一抹阳光，愿你们能在幼儿园这个大家庭里平安、健康、茁壮的成长，希望你们能在这个秋天，感受更多的爱和温暖。
一次体验，一次成长，一份收获；食育活动对孩子们来说不仅仅是学会了一项生活技能，而是能从中获得对食材的感知及味蕾的体验，从而获得满足感、成就感！
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