《幼儿园教育指导纲要》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。为进一步加强食堂食品安全管理,更好地保障师幼的饮食安全和身体健康,严把食品安全关。2023年10月26日下午汪二镇党委书记郑志勇、常务副镇长黄文义督导食品安全工作检查人员在汪二镇中心小学校长杨永清、副校长张承龙、汪二中心幼儿园园长孔阳的陪同下莅临汪二镇中心幼儿园进行食堂食品安全检查工作。
检查人员实地查看了我园厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、留样等工作,并进行逐步检查,仔细查阅食堂索证索票、消毒记录、进货等相关台账。
通过此次专项检查,既是常态化安全机制的有效检验,又是对我园食品安全工作的有力监督。我园将以此次检查为契机,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全的常态化工作继续保持下去,确保师幼饮食安全、健康、无污染的就餐环境和食品安全,砌牢“防控墙”,织密食品安全网。
图文:周彩霞
审核:孔阳
签发:杨永清