“食刻坚守，安全相伴”——食药监局领导指导鑫豪幼儿园食品安全工作

　　为强化幼儿园食品安全管理，2023年10月24日食药监局领导到我园对食堂管理及食品安全进行了评估验收，实地查看食堂原料采购记录、食堂工作人员操作情况。同时对食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况、留样、清洗消毒等工作记录情况进行全面指导。

　　我园严格按照要求落实食堂各项管理工作和制度规范等工作，领导对我园食堂工作给予肯定，强调一定要不断提升食品安全的管理水平及要求。指导组也详细的了解校领导陪餐等管理制度的落实。

　　鑫豪幼儿园始终秉承“食品安全，健康攸关，齐抓共管”的理念高度重视食品监督管理局及市场监督管理局下发的各项规定并严格落实，狠抓食堂的日常管理工作。切实增强学校食堂做好食品安全的责任感和使命感，“食”刻坚守，安全相伴，让师生吃的放心、舒心提升品质，永葆舌尖上的安全与美味。