美好“食”光，安全相伴——武宁二幼下沙田分园食品安全教育宣传活动

人们常说“病从口入”，由此可见，食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了进一步加强幼儿园的食品安全管理，更好地保障幼儿的身体健康，宣传普及食品安全知识，提高全园教职工食品安全意识和责任意识。武宁县第二幼儿园下沙田分园建章立制，落实责任意识，通过日管控、周排查、月调度等形式严把幼儿食品安全关。

通过“看”“摸”“闻”，我园验收工作人员每天清晨认真核对各种食材，从食材的数量、重量是否跟配送单符合，包装上生产日期及保质期是否破损、污损、变形、是否新鲜或无异味等几方面着手，对食材进行一 一查验。

授之以鱼不如授之以渔，食品安全，从娃娃做起，为进一步加强食品安全教育，提高幼儿食品安全自我保护意识，我园结合幼儿年龄特点开展了食品安全主题活动。

幼儿时期是孩子身体发展的重要阶段，这个时期均衡膳食营养可以对幼儿一生的身体健康起到奠基作用。小班教师通过视频、动画等多种形式引导幼儿了解食用小颗粒东西的注意事项，知道吃东西的时候不能嬉戏打闹，学会吃饭细嚼慢咽，养成良好的饮食习惯。

中班教师通过图片、故事等形式，让幼儿了解零食的种类，了解不健康的零食及其危害性，形成对待零食的正确态度，培养幼儿面对零食诱惑时的自我控制能力，养成不乱吃零食的良好行为习惯。

大班教师通过琅琅上口的食品安全教育儿歌，利用浅显易懂，积极向上的语言，帮助幼儿理解食品与健康的关系，引导幼儿从自身做起，提高食品安全意识。

食品安全很重要，而个人卫生，需要教师和家长持之以恒的教育。养成良好的卫生习惯，能有效地遏制病毒对我们的侵害，洗手是一个重要的环节，勤洗手，把小手洗干净可以让幼儿养成爱讲卫生的好习惯，同时也利于身体健康。

3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期,这一阶段的幼儿饮食尤其要做到安全卫生、科学合理、营养均衡，并且要在色、香、味、形上符合孩子的年龄特点和饮食需要。

根据幼儿所需的七大营养素: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质、膳食纤维，我园结合幼儿的年龄特点，合理搭配，制定营养丰富的食谱，帮助幼儿养成良好饮食习惯:少油少盐少糖，不暴饮暴食，不偏食挑食，不喝生水，不吃生食，远离野生动物，使用公筷、采取分餐。

“饮食健康千万条，食品安全第一条！”让我们一起携手，为幼儿的健康，牢固树立安全第一的思想，强化主体责任，在工作中压紧压实，层层落实，共同为孩子们的健康成长保驾护航！