幼儿园饮食安全一直是家长们非常关注的话题。作为孩子们的饮食来源之一，幼儿园的饮食安全直接关系到孩子们的健康成长。因此，喜洋洋幼儿园在提供饮食服务方面，时刻注意以下几个方面，以确保孩子们的饮食安全。
【食品采购】
我们严格选择食材供应，与正规的食材供应商合作，确保供应的食材符合相关的卫生标准。食材的采购有明确的程序，要求供应商提供食材的检疫合格证明，并且定期对供应商进行抽检，确保食材的安全！
每天的食材都由有资质的供应商早上送来，我们严格检查，保证食材的新鲜！米面佐料等我们在后勤超市采购，孩子的糕点由后餐厅供应，保证食品来园渠道的安全性，绝不在外面采购没有卫生许可证的食品！！
幼儿园配备两名厨师，充足的人员确保幼儿一天的饮食营养！每天定时打扫厨房卫生以及消毒，做到厨房环境干净整洁！各种消毒卫生检查记录、厨师工作记录、食品进出库记录！我们都有详细记录，后勤园长每天都会检查！
食品留样柜，每天由园医负责孩子一天三餐的食物留样，严格按照规定留样48小时
【厨房管理】
我们时刻不放松食品加工的卫生管理。确保食品加工过程中的卫生。建立了完善的卫生管理制度，指导食堂工作人员进行食品加工。工作人员保持良好的个人卫生，佩戴洁净的工作服和帽子，勤洗手，并严格按照食品加工的流程进行操作。食品加工设备定期进行清洗和消毒，确保食品加工的卫生安全。
【消毒工作】
加强餐具的清洗和消毒。餐具的清洗和消毒是保证食品安全的重要环节。确保餐具的清洗和消毒工作得到妥善进行。餐具在使用前进行清洗和消毒，制定餐具清洗和消毒的操作规范，并且定期对餐具进行检查，确保餐具的卫生安全。
经常开展向孩子们进行食品安全的教育，提高他们的食品安全意识，培养正确的饮食习惯。幼儿园的孩子正处于生长发育阶段，增强幼儿的食品安全意识，为幼儿铸好健康成长安全防线。