菠萝蜜中含有糖、有机酸、菠萝蛋白酶、维生素、硒、钙、磷、铁、钾等微量元素，具有补中益气，止渴、通乳的作用。
含有的菠萝蜜蛋白，不仅可以消炎，缓解和消除水肿。
还可以促进血液循环，降血压、降血脂，预防脂肪堆积，有效清理肠道。
含有维生素B族，可以滋养皮肤，滋润头发，消除身体紧张感，增强机体免疫力。
菠萝蜜属于酸性水果，适量食用，可以起到护肝养肝的作用。
菠萝蜜还含有钾和纤维，这两种营养素已被证明可以促进心脏健康。钾有助于减轻钠对血压的负面影响。食用富含纤维的饮食可以降低胆固醇水平，降低血压和炎症。