“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”的北纬四十三度黄金地带，坐落着六十七团重要的葡萄酒生产基地——弓月酒庄。为继承和弘扬传统游学、“读万卷书，行万里路”的教育理念和人文精神，全面提升中学生实践能力和创新精神。10月25日下午六十七团中学七、八年级 的110名学生赴团场弓月酒庄和红酒文化展厅参加主题为“探秘弓月美酒·弘扬传统文化”的研学活动。
来到弓月酒庄，走进酿酒车间，106个不锈钢酿酒罐映入眼帘，酿酒师赵工程师对酒葡萄的遴选、除梗破碎、压榨发酵、橡木桶灌装、瓶装酿酒技艺进行了全过程讲解，为学生上了一堂精彩的实践课程，展示了作为酿酒师对酿酒技术最深层的热爱，让同学们不禁联想到匠人情怀。“白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别”，阿依扎达同学在提问环节向赵工问道：“酿酒葡萄品种不一样，当然工序也有所不同，但都属于葡萄酒系列”赵工程师回答。
研学旅途的风景亦是美不胜收
十月的酒庄，同样温暖着的不只有阳光，还有那每一个或深或浅的微笑及教师的辛勤讲解。
走出弓月酒庄来到团场红酒文化展厅，大家一起观看了《醉美金屯 红酒名团》主题片，参观了团场弓月酒庄近10年来的各种品牌的系列红酒，同学们深感在技艺改良中团场红酒文化发展。
研学活动接近尾声，胡光亮教师还给学生讲述了如何品酒以及红酒在中国的发源史，把学生真正带入了中华酒文化中。
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供稿：马生虎
编辑：马生虎
审核：周 燕
