冀州区第一幼儿园生态课程——红了山楂  甜乐童年

　　随着季节的变更，孩子们陪着幼儿园里的山楂树从展露新芽到枝繁叶茂，从含苞欲放到果实累累，老师和小朋友们一起呵护着这些小生命和它们一起成长。时值秋天，幼儿园的山楂红满了枝头。           

      山楂红、秋日到，一入秋，孩子们便盼着采摘山楂的日子。每天都要到树下看看山楂有没有变大、变红。这不，孩子们终于盼来了山楂红了的日子。

　　大自然是生动的课堂，生活是最好的教育。为了让孩子们更好地融入自然、感知秋天、体验收获的喜悦，富力湖园区结合生态课程开展了“我和秋天有个约会”系列之“山楂红了”主题系列活动。

      小朋友搬着小椅子拿着绘画本和水彩笔来到山楂树下进行写生，体验了一次不一样的绘画方式。他们坐在山楂树下和老师观察着、感知着树上果实的颜色、形状。为什么山楂树的果实是一簇一簇的？山楂的颜色为什么有的深有的浅？

　　户外写生活动是美术教学活动中不可缺少的环节，现在正值山楂成熟的季节，孩子们在户外亲身感受着山楂树，激发了绘画的热情和灵感，开阔了眼界，陶冶了情操，孩子们在这种自由绘画的氛围中，体验着绘画过程的无穷乐趣。在太阳温暖的照射下，小朋友拿起画笔，用自己的方式绘出山楂的味道。在他们心里，每一颗山楂都有不一样的故事。

　　我们开始摘山楂了，小朋友们拿着筐子穿梭在山楂树下，满眼满手都是红彤彤的小山楂，脸上都是丰收的喜悦！老师：“我们采摘山楂要用什么工具呢？“高处的山楂怎么才能摘下来呢？”每位小朋友积极得动脑筋，分享自己的想法。“用小剪刀剪，可以摘得快。”“可以用棍子打，下面有小朋友用筐子接住。”老师说：“那我们如何分工呢？”孩子们说：“有的小朋友负责摘，有的小朋友负责拿筐接。”在大家的齐心协作下很快把筐子盛满了，小朋友在回教室的路上兴奋地说：“老师，你看我们摘了那么多山楂！”带着这收获的果实，我们踏上了对山楂更深层次的探究之旅。

　　通过各种办法，顺利得将山楂从树上采摘了下来，孩子们都迫不及待地想要尝一尝山楂的味道，那我们赶快去给山楂洗个澡。看！我们小朋友们洗地多仔细呀！

　　让我来尝一尝哇！好酸呀！☺️孩子们的表情可爱极了，他们品尝着亲手摘的果实，山楂的味道是酸酸的，孩子们心里甜甜的。

大家似乎没有想到幼儿园的山楂会很酸，怎样可以让它变甜呢？又成为了孩子们讨论的话题，通过讨论，孩子们想到了好多种山楂的吃法，如熬山楂罐头、山楂卷、山楂糕、冰糖葫芦、糖雪球等，其中他们最想吃的是冰糖葫芦，于是我们开始讨论怎样制作冰糖葫芦，请小朋友回家和爸爸妈妈一起制作美味的糖葫芦。让我们来看看小朋友是怎么和自己的爸爸妈妈制作的糖葫芦呢？

　　我们还在幼儿园一起熬制了山楂苹果消食水，需要准备山楂、苹果和冰糖。熬制过程中诱人的香味弥漫在活动室中，小朋友们望眼欲滴都馋得流口水了呢😝

　　终于品尝到了好喝的山楂水，酸酸甜甜的味道孩子们喜欢极了！

　  手巧的禹淇妈妈还为孩子们制作了山楂糕，孩子们边吃边赞不绝口。