“墙头累累柿子黄,人家秋获争登场。”又到了秋高气爽,硕果飘香的季节。
为此,结合正在进行的《柿子红了》班本课程,玉山县横街中心幼儿园大班的孩子们展开了一系列的柿子探索活动,把“生活即教育”的理念切实融入到了课程中,一起来看一看孩子们的精彩瞬间吧!
在老师的带领下,孩子们通过视频图片,初步了解了柿子的功效😜柿子是宝,有润肺止咳、清热生津、涩肠止泻、健脾益胃、解酒的功效呢!👏👏
哇!好多的柿子呀,当看见这么多柿子出现在眼前,孩子们脸上挂满了笑容!😊☺
提升触觉,小手捏一捏,原来没有成熟的柿子是硬硬的😝😝
体验柿子的质感,探索发现后知道原来柿子分量不轻哦!沉甸甸的~😂😂
“你觉得这个柿子里面是什么样子的?”
“应该有核吧,是不是跟苹果核一样呢?”
“不一样吧,我觉得柿子可能跟香蕉一样没有核。”
“要不我们把它切开看一看吧!”
……
我好像切到核了!
我们把它画下来吧!
原来柿子身上有这么多宝呢!
孩子们通过了解柿子、解剖柿子,知道了柿子皮、柿子核、柿蒂,以及柿子的横切竖切面,通过对柿子的探索研究,丰富了孩子们对柿子的认知,也使孩子们的好奇心得到了满足呢!❤❤
尝一口黄灿灿的柿子,呀,是涩涩苦苦的味道,老师告诉我,原来柿子在没有熟透以前都是涩涩苦苦的,想吃甜甜糯糯的柿子还得等到柿子熟透才可以吃呢!☺☺
那么多漂亮的柿子不能吃,那怎么办呢?
别着急,什么都不能难倒我们万能的老师们!💪
老师告诉我,生柿子我们计划做美食☞☞:
把柿子做成柿饼,甜甜的有嚼劲,听起来都口水直流呢😍
有了计划方案后,我们马上就行动起来 !先进行方案 !😄
制作柿饼第一步,先给柿子削皮!
我们小心翼翼的使用着我们的削皮武器,就像小大人一样!😄 我们既认真又努力,这是我们生活体验的一部分呀!😄
我们用托盘把柿子平铺晾干,这样柿子不易发霉🥰
咦,怎么要下雨啦!柿子还没晒干呢,该怎么呢……于是孩子们开启了保护柿子干大讨论——“用风扇吹干”、“等太阳出来再晒吧”、“用烤箱烘干”。经过讨论决定试试烤箱烘干柿子。
我们的柿子干做好啦😍😍
柿子干太美味啦,好好吃呀,脆脆的甜甜的味道🥰
兴趣是最好的老师,我们的活动还在继续,只要你有一双善于发现的眼睛,就会发现孩子们眼中的渴望与期待,这次《柿子红了》系列活动,抓住了孩子们的兴趣特点,不仅让孩子们真正体会到了收获的喜悦,同时也养成了善于观察思考的好习惯!
今天也是有收获的一天呢!😚😚