顾客节联合检查(星海虹城店)

社区超市营运部
创建于2023-10-25
阅读 267
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

巡店时间:10月25日

巡店人员:李幼珍、汤轶、熊嫚、夏春蕾、郭纯

评分:营运91分、食百92分、生鲜92分

亮点

营运:

1、顾客节氛围较好,横幅张贴,吊旗悬挂;

2、员工仪容仪表规范,有叫卖、有营销口推;

3、卖场通道通畅;

食百:

1、堆位、端架突出陈列重点单品;

2、活动宣传执行,对应插放;

3、季节性商品陈列调整;

生鲜:

1、应季蔬果陈列突出、丰满;

2、水产有应季大闸蟹。

待提升点

营运:

1、店外周转框未清理;

2、仓库旁整件商品要清理;

食百:

1、重点单品部分陈列货架,不突出;

2、饺子柜不整齐;

3、地堆不规范;

4、类别折扣执行不全(洁婷、威猛);

生鲜:

1、蔬菜统配红薯质量差;

2、精肉水产自有品牌商品缺失,需补充;

3、蔬菜重点单品缺货(黄心菜、茼蒿)。

阅读 267
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉