山坡一种草，
曾在锅里炒。
泡在水里喝，
用它待客好。
在《3一6岁儿童学习与发展指南》精神的引领下，结合孩子的年龄特点我园大一班开展了茶艺特色活动。
茶艺是一种将礼仪与礼节、礼貌溶于一体的艺术活动，它能使小朋友在高雅有趣的茶艺活动中接受中国传统文化熏陶。因此，茶艺在培养小朋友良好习惯方面发挥着不可替代的作用。坐要正、脚放平、胸背挺直不弯腰。在潜移默化中让小朋友逐步养成良好的礼仪习惯。
下面，请跟随我一起欣赏我们茶艺活动的精彩瞬间吧!
一 初心识茶
茶有不同的品种，而每一种茶的味道也是不同的，今天小朋友们认识了菊花茶，通过摸一摸，闻一闻，听一听老师讲解等方式知道了菊花茶有滋阴润燥，清热解毒，清肝明目的作用，也了解到与其他花茶搭配的不同口感与作用。
二 认识茶具
通过教师讲解:茶船、茶壶、盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、茶道六君子等不同茶具的名称及功能和每一种茶具的拿放姿势，小小茶艺师们学的可认真啦!
三 静心泡茶
中国素有礼仪之邦的称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、观赏茶、闻茶、饮茶、品茶中彰显，通过从泡茶开始品茶结束，一举一动、一颦一笑展现中国古典文化对孩童的艺术熏陶。
四 以茶待客
茶文化悠久，在民间很早就流行以茶待客的习惯。通过温杯洁具，取茶，注水，洗茶，沥水，奉茶之法，让我们的小小茶艺师知晓礼仪、树立健康正确的价值观。让每一个小小茶艺师的心灵在浓厚的茶文化氛围里耳濡目染、潜移默化中获得甘露般滋润的快乐。掌握传统的敬茶礼仪规范，领悟茶道精神，逐步养成对人温和、敬老爱幼的良好品质。在茶艺课上小朋友们体验了泡茶待客的礼仪，锻炼了接茶奉茶的规范，获得了良好习惯带来的成就感。继承中华文化，发扬优良传统!
茶艺活动的开展，不仅能让孩子潜移默化地接受中华民族悠久独具魅力的文化，还可以帮助每一个孩子实现其富有个性的发展，茶在心中，乐在其中，逐步形成良好的个性心理和积极的情感态度，从而促进素质的全面多元发展，引领幼儿感受传统文化与礼仪的博大精深之美。