秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼
霜降到
在霜降的时候吃柿子有助于养生，霜降属于秋季的最后一个节气，意味着天气逐渐在变冷，早晚温差变大。根据民俗，在霜降的时候吃柿子，冬天不会出现感冒和流鼻涕的现象。而且柿子在霜降前后完全成熟，这个时候皮薄肉鲜味美。在临床上，如果是在霜降的时候吃柿子有助于补充人体的养分和细胞内液，可以起到生津止渴和清热润肺的效果。
水西沟镇中心幼儿园大班组织了食育课程——晒柿饼，让我们一起来看一看吧！
老师讲解制作柿饼的步骤
第一步削掉柿子皮
第二步用网兜把削皮的柿子装起来，最后绑上线绳，变成了一个个柿子小灯笼，把小灯笼挂起来。
柿子含有丰富的果胶和糖分，去除果皮后又滑又黏，给它去皮可真是一个大工程，稍不注意它就有可能从手中溜出去。
小朋友们为柿子“脱掉了外套”，接下来就要装到网兜里用线绑起来啦。小朋友们的动手能力可真强啊！
一起来看看柿子小灯笼吧
孩子们小心翼翼的将柿子小灯笼晾晒起来，美味值得等待，让我们在漫长的等待过程中一起期待柿饼的香甜出炉吧！
孩子们在“晒柿饼”活动中学会了观察、发现、体验了制作的乐趣，同伴合作的快乐，同时也丰富了自己的生活经验。做柿饼的工作完成啦，我们一起期待它的变化吧~
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在初冬里的甜蜜：“柿”事如意——晒柿饼活动课程中，孩子们通过思考、探索、协商和合作，感受到大自然中四季轮回，万物生长的神奇。
生活即教育，在自然教育理念的指导下，生活中的一切自然资源，不仅仅是美景、美物、美味，更是孩子们获得知识和成长的体验课程。晒柿饼给予了孩子们初冬最甜美的感受，给予了孩子们发挥智慧的空间，给予了孩子们最真实、有意义的教育。