冬将尽，春可期，山河无恙，世间皆安。二月，愿你我不停拔高，去触世上种种好。防城港市直机关食堂也秉承初心，始终以“用心服务，用爱感恩”的宗旨，圆满完成各项工作，现将2月份工作汇报如下：防城港市直机关食堂也秉承初心，始终以“用心服务，用爱感恩”的宗旨，圆满完成各项工作，现将2月份工作汇报如下：
1.2月17日组织食堂所有员工进行消防培训，学习消火栓、灭火器、水带、防毒面罩等消防物品的使用方法，并在会后进行实操训练，调动员工学习主动性，学习掌握消防知识。
2.23日，由集团总助卢虹瑊和分公司总经理邓志强陪同桂林市机关后勤服务中心相关部门领导对食堂进行指导工作，并对部分工作问题给予了建议。
3.本月完成西餐厅接待餐6次，包括接待贵港市直属机关后勤服务中心、桂林市直属机关后勤服务中心、来宾市直属机关后勤服务中心等，共计接待60人次。
1.本月机关北区食堂推出新菜品：芝麻酱汁猪手、黑椒汁焗明虾、 滩营酸菜爆鲜鱿鱼、 五香芋头粉蒸肉等受到就餐的领导干部好评，并将每周出新菜品作为重点工作。
2.项目负责人曾中胜和楼面经理孟芬利用午休时间将北区食堂墙面挂画重新调整，为就餐的领导干部营造温馨的就餐环境。
3.为增强企业凝聚力，营造和谐向上、富有活力的企业文化，组织2023年团建活动，让员工体验公司温暖和人文关怀，增强员工获得感和公司凝聚力。
4.将周五定位特卖日，推出各类中西点在售卖窗口。其中菠萝包、手工提子酥饼、南瓜馒头等受到广大干部职工的喜爱。
5.2月8日上午接到防城港市直机关后勤服务中心的通知，2月8日下午在二楼西餐厅有接待任务。接到通知后项目负责人曾中胜亲自带队对西餐厅的物品进行归置和收纳工作。并出色的完成当天的接待任务。
6.项目负责人曾中胜和行政总厨夏鹏定期对菜地进行施肥和除草工作，并安排专人负责管理菜地的应季蔬菜的播种工作。
1. 2.10日防城港市直机关后勤服务中心四级调研员陈波同志组织召开会议，针对食堂近期运营服务情况做出工作指示和安排。
2.2月15日防城港市直机关后勤服务中心膳食科廖科长组织召开会议，传达第七次主任办公扩大会议精神，提升服务保障会议。
3.召开工作例会，部署本周接待工作。
1.每周一的周例会上各部门负责人分析总结上周出现的问题，及本周工作计划。会后由项目负责人进行汇总并安排本周的重点工作。
1.每餐工作结束后的打扫工作，是我们日常工作中最重要的环节，干净卫生的操作环境需要每位员工的辛苦付出和维护！
1.工程人员利用不开餐时间对设施设备的进行维修和维护工作，确保开餐时段设施设备的正常运行。
2.安保人员对消防器材进行日常巡检工作，发现问题及时上报并整改。
3.2月16日和2.28日项目负责人和行政总厨带领采购员、仓管员及厨师长去各大市场做调研工作，一是为了选购时令蔬菜和瓜果推出新品；二是熟悉了解市场鱼、肉、蛋、菜、果的价格与配送公司的价格进行对比。便于食堂的日常经营。
1.本月消防器材巡检6次。
2.来访人员17人。
3.开展服务人员提升服务意识技能培训2次。
4.开展管理层人员工作会议14次.
5.安全隐患巡查3次。
6.工程维保巡查38次。
7.安全生产设施、设备维修更换67次。
8.前厅、后厨和公共区域共消毒消杀184次。
一、各项工作正常运行，做好三月三甲方接待的各项工作。
二、做好食堂各岗位员工服务细节的培训工作，针对安全生产的各项培训工作落实到日常工作中。
三、做好品质提升工作，提高员工服务意识。
四、一楼风味档的品类和质量把控工作，减少客诉问题。
五、做好甲方及公司临时安排的各项任务。
以上是防城港市机关食堂物业服务中心2月份工作汇报，全体员工将以最饱满的工作热情，投入到日后工作，不断提升服务品质，为广大干部职工提供更好、更优质的服务。