进入十月,2023只剩下四分之一。满怀希望,保持热情和努力,一定会有突如其来的惊喜。在这秋高气爽的季节里,防城港市直机关食堂秉承初心,始终以“用心服务,用爱感恩”的宗旨,圆满完成各项工作,现将10月份工作汇报如下:
重点工作
1.10月18日防城港分公司总经理助理余琴、项目经理曾中胜率队对新鲜食材和粮油配送等供应商进行市场调查工作。
2.10月20日防城港市机关后勤服务中心李俊美主任联合膳管家点餐系统负责人一起商讨提升优化订餐系统功能。
3.10月25日机关食堂项目委派数名管理代表参加《防城港市2023年度公共机构节能专题培训班》培训会。
亮点工作
1.10月17日组织机关北区食堂开展包厢服务和上菜流程培训。
2.10月17日市燃气公司验收市直机关食堂燃气熄火保护装置组织安全使用燃气培训会。
3.10月6日组织全员回岗做节后卫生工作,为开餐做好准备。对各区域餐桌椅餐具清洗消毒、检查设备设施、刷卡机、水电、燃气确保安全正常使用。
4.10月17日对南区食堂二楼自助餐厅进行重新布置、清洁打扫等工作。
5.10月27日,组织食堂所有员工进行消防培训,学习消火栓、灭火器、水带、防毒面罩等消防物品的使用方法,并在会后进行实操训练,调动员工学习主动性,学习掌握消防知识。
日常工作
1.10月28日完成南区食堂二楼包厢内背景墙布的更换工作。为就餐的干部职工营造温馨的就餐环境。
2.每天就餐后的清洁工作是最为日常的工作,各岗位员工在自己平凡且普通的工作岗位上,做着自己最熟悉的工作。
3.安排专人负责对库房货物进行定期收纳整理工作。
4.秩序员每日负责投放老鼠笼和老鼠贴,做好“灭四害”工作台账。
5.做好北区食堂包厢内绿植和南区食堂大厅绿植的日常养护工作。
数据篇
1.本月消防器材巡检19次;
2.来访人员4人;
3.开展服务人员提升服务意识技能培训2次,消防培训和演练一次。;
4.开展管理层人员工作会议14次;
5.安全隐患巡查4次;
6.工程维保巡查61次;
7.安全生产设施、设备维修更换74次;
8.前厅、后厨和公共区域共消毒消杀165次。
工作计划
一、做好食堂各岗位员工服务细节的培训工作,针对安全生产的各项培训工作落实到日常工作中。
二、针对提升食堂服务品质工作每一点落到实处。
三、有效把控食材及每周菜品出新工作。
四、做好甲方及公司临时安排的各项任务。
以上是防城港市机关食堂物业服务中心10月份工作汇报,全体员工将以最饱满的工作热情,投入到日后工作,不断提升服务品质,为广大干部职工提供更好、更优质的服务。