恒山黄芪,山西省浑源县特产,中国国家地理标志产品。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材,生长在绵延广阔的恒山背阴山坡上,尤以山西浑源县所产的黄芪质量最好、数量最多,被誉为“黄芪之乡”。
此次研学活动第一站,便是浑源县。带领同学们一起深入了解黄芪,了解历史悠久的中医药。
经过亲手切割,得到可以直接入药的黄芪片。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
同学们亲自磨豆浆,用劳动感受中华美食的魅力
豆腐的第一道制作工序——豆浆,已经完成
第二步,就是过滤
第三步,压模。没有规矩不成方圆,豆腐也是这样的道理,只有经历过模具的压制,才能成型。
豆腐脱模
豆腐成型。同学们带着满满的成就感,将豆腐捧在手心。
研学下一站,农耕课。民以食为天,硕果累累的秋季,同学们体验农民的不易。金黄的玉米堆成小山,像极了寒窗苦读十余载,同学们内心丰富的知识
玉米摆成的文字,代表了农耕课的结束。
厨房,不仅是美食诞生的地方,也是一个充满爱意的地方。同学们亲手做菜,体会一粒米当思之不易。
此次研学活动,同学们感受颇深,用纸笔记录美好。他们是祖国未来的希望,愿此次活动能为他们将来实现梦想添砖加瓦,也愿他们将来都能成为祖国之栋梁。
在这飞速发展的新时代,青少年需要具备一定的社会影响力和实践能力,去实现自己的梦想,也是祖国继续走向明天的不二法门。我们热切期待下一次的研学实践活动。