随着我国人口老龄化进程逐渐加快,65岁以上人口已占18%,患有一种及以上慢病比例高达75%,而慢病导致的脏器衰老是“未老先衰”的关键原因,因此关注老年人健康是全社会的责任。为此,龙岗社康中心联合龙岗中心医院营养科及龙岗社区开展“健康生活,乐享美味”膳食营养指导活动。
活动开始,龙岗社康谢建平主任对本次活动做了简单介绍,并邀请龙岗中心医院副主任医师王斌,为辖区内老年人群讲解膳食搭配。
老年人的健康受多重因素的影响,其中膳食营养是最容易改变的因素。膳食营养是构成人体组织、器官、细胞的基本物质,营养素及其代谢产物直接参与物质代谢及生命活动,营养素的缺乏或过剩都会引发疾病。
我们先来了解下老年人营养吸收特点:
那么,老年人如何合理膳食呢?
首先,一般老年人群可参照2022年中国居民平衡膳食宝塔
其次,可以根据老年人群膳食核心推荐(2022)
最后,搭配老年人营养膳食技巧,主要从以下六个方面;
1、蛋白质足量补充:“12345”原则
每天1个鸡蛋、两杯牛奶(200ml/L)、3两瘦肉、相当于40g大豆的豆制品、重点人群可补充10-20g蛋白粉
2、重视吞咽障碍:饮食时身体坐直,饭后30分钟不躺;饮食时注意力集中,细嚼慢咽;选择质地适宜的食物,必要时使用食物增稠剂
3、食欲不佳处理:正餐先干后湿,少食多餐,或在营养医师指导下口服营养制剂
4、家庭匀浆膳制作
5、蔬果汁制作
6、适当锻炼
活动尾声,龙岗社康谢建平主任为本次活动做总结:合理膳食,食养昰良医,并真心祝愿大家吃的健康,活的健康!
龙岗社康介绍
全科门诊:周一到周日8:00-21:00
服务电话:28834571;28834583
地址:龙岗村罗福路1号
专家介绍: